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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 3 l) P4 @% b$ V, Y# q; j
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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$ g7 g& i6 @& P) K' T; a5 T （点击以下菜名直接抵达美食地点！）, }$ H: r0 j5 Q5 d- P: Q5 L
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi: M8 S' s* [; R) z5 y
# e9 P1 x. e4 c6 T' e) y2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影7 X5 _8 J* Z$ U3 M! U, C' X
7 x; B, `0 R9 p# j( V3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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3 O2 v. z3 |0 A. c5 C+ h5. 酱牛肉 —— xxiuzi. H" i/ f- M3 Y: U2 t7 @) g9 u. `
( R& ~& A! B/ E1 M0 X+ c6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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- A7 p; O( g! X- Z% {% ~* r# |8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK: D/ u' e8 F( F, r. W
* N) N3 x2 g/ r @6 I
9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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p: r% `# X% e5 q" g10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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% O6 }: k) `; j7 `11. 文蛤蒸蛋—— 网球
' H6 f/ S2 v- I' t1 g$ @5 L( v. ]5 r* v+ a( D* f$ j: }' `
12. 苦瓜酿 —— 网球
0 y1 ^ m2 A. w9 R1 r! n# h' S
& @, u9 [3 O; l8 j) O3 {13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
; _, V$ Z' L6 ~2 S+ d/ d# ~
w2 M- a. L0 Z; V14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
6 V$ W; x* f) L: d, y7 W9 |/ d. K2 V6 v. D
15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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% s n, T @! \9 J18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
2 h& e, p! E5 V6 V5 u6 S
0 v, M* M) U U19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
( F8 U+ ~# g' ~# N4 |' V/ N' l$ ]1 ]! ?2 N, P% H
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
4 w) T) b" p; h- `, G4 K' g. N/ Z3 Z
7 p* J) I6 T) J! k. m21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
4 q4 c, F6 L, {- a) Y4 S8 ^8 C$ n M' I
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK/ B3 w7 A) O4 s/ h
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26. 改良版玉带千张——happysongsong4 @1 N' ^- H" U" Z8 k1 B- s6 w
3 Y2 M& R% \. k* }! U; P0 N& n27. 清炖猪脚汤——happysongsong, l: Z* v" e) ]2 ?; e. M1 [2 q
" T$ B" S/ a6 L- g; J9 l# C: [28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK9 ~+ e; e$ ^! w/ X1 B' k3 ]
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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T$ |/ x t2 V; o, h# Z30. 四色田鸡——ILOVUTIK' J2 X" {$ }( b
/ ?& s- J* m: _6 y, w6 ~2 R31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
/ C" `: r. i* Y. \% k5 Z+ M! k$ Z& n# L! }3 J. A" s. ~( k
32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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3 V5 P# E, r7 J9 C/ W$ G# T1 n33. 香炸芋丝裹肉末——网球6 }8 e4 _2 A0 \. I5 z
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong$ L1 [( ~3 S. g2 e
8 n' n# \$ z J7 m5 }35. 菠萝焖鱼腩——网球9 P8 F Q- P ]; x' T, U
) U, h( M9 u/ U7 \, N' }
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球. g$ h6 Q! d: L
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007; L! b; L" y' i1 Q% P
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
% v: p9 @7 J [
+ H6 s" U2 l& Q9 ?41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong! x& x! f5 E( E- ^
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43. 佛手京白——网球) }' j z8 s; o( r) y; Z
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球# N. {' c% ~9 Y) C4 A
; b1 Q; X0 }/ @" w; ~7 a" \
45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球; \6 t: E) `9 k2 m2 ?0 t% M+ A5 t) D
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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% k8 S! G1 t7 Q4 |7 {2 |0 e- W2 i48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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! S; m$ I4 c( X6 ]! }& W4 C8 [, x; i52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球1 [$ C7 N% m$ l8 D
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong, Z; {9 ^+ H/ V; g
0 _% l+ I7 L- M( ?1 ^2 P" ~54. 干煸豆角——Happysongsong2 \! u: B' [' y7 Z3 d. V4 ]) t- y
9 P! m3 Q# D' r6 }: L' X55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong' v% g. }4 |1 E" O
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球 |: R- V; }! v$ h5 B# q% q2 m
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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2 R2 y6 U/ p0 n" K) b9 L) f4 e58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl6 I9 @* K' [/ _" o* x
# C$ }4 j0 y' x+ a$ w61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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4 j5 r3 _: C+ s62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl& Y+ @$ @8 _! `- i
8 \/ a: e) B7 r& s% R$ R, a4 |* f63. 酱鸭——Jane_xyp
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; o! O5 F# I' F9 E; b0 |64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl, t; a# b; ~! K0 g6 z$ {' m
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK) N4 K" F( {- X# ?0 ~
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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; i5 V- R, e: b' _7 G: j" C68. 凉拌椰菜——网球" W, W+ | j% G! ~ ]3 r. \% T
0 O d* ?! E+ F+ i6 {69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
( W3 j$ T1 r, i& y" \$ F
( P; D! F" E+ x8 d! M7 H70. 五彩鸡丁——lily_zl5 ^, S* u. Z; }# D% B9 m& M1 T
: s- ^0 T G6 E9 M71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球$ o) q2 G( N2 S5 L4 F& W
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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7 N" {- l: D8 `& n8 C' Z4 @74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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1 d j" O0 h3 [6 h( c77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球' @% ]6 h9 \; c. m; ?
/ V) `: R7 q: h78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球( J1 W% C6 j9 ^( l# L1 [
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球( K/ x; s! o! R8 y$ l9 W$ v
' Z! h7 V" N3 O- w# v7 {0 h81. 糯米藕——遁世的野草, |1 ]8 S* r" h) Y$ f
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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" Y& ?4 l; ?( p" G# R! H, R83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl3 A* n9 X3 k, g/ C
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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0 ]+ _' k- B+ e. |( P! {85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球7 l0 Q: G V# G! f3 ^& }$ j0 a
0 Q! d1 |; |# F& C+ ^ [, z86. 芙蓉乱——vichida
- y+ b5 p) S+ g% e& ?0 [; @, P- F! F) j- G8 G% v, V/ Z2 l h; M
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl3 P; J5 V- z( |7 Y8 s: q
0 Y q0 } ]3 f i$ _) ?88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球/ ^( p0 H7 ]: _. H$ K
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球/ r p6 A. ~ f4 }: K4 K
& u' W' Y1 [! D% y90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida# E+ v0 Z% x. i2 J4 U- c3 o
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl. a8 C7 Z E3 m
+ |7 ]8 f( @+ j1 h0 R5 }92.芙蓉醉——xxiuzi) P! N M t( U' m7 I
3 b3 |" I# ^5 x. E; q93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl8 O: K7 ?+ {8 s
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球) {) }) I3 m6 f' `
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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% z, u1 G, v- J* I1 e$ b, e& b( a99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球% u9 q2 z' O' n7 ]. ~/ O
9 W9 y' K) W! F; d( O( Z101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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0 G5 s) w+ \8 X; G0 |( w* H. V( W102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi+ B0 p: ^1 ^! k w
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球+ K5 M2 E" Q' x
: I. Y2 Q" M' f; B& M' T9 j104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球& S% o A: k6 d
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球% K' n. H1 Q* N5 a! Q Q7 o. c
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球( u1 m2 ~6 C, P/ b/ f- N- f
4 Y( S9 T, }1 o: I! I110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl, T5 e; `2 A6 U3 R' p$ M
2 R" ~* j) u8 d6 O d7 r( N9 T111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球. B1 f& S* m3 ]8 v% q7 X% s
' W! ~! V! B9 o; W$ C' A9 L( V% M112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球- C0 l; z5 r& j1 D6 v* g
3 j! G2 d, [3 w! H5 W7 \. o113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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: R( i% }! ?! S8 F! v/ T116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl) D$ H3 z+ K+ y1 `/ u3 u
f. }1 T! u' g6 _ p/ o118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球: d8 S4 {' V) i; @" m
/ R( | I$ D( t+ D3 l7 i" H121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida2 ^$ N* W- } H1 i h
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球* [; i1 G) t! k) N! Y& _; f! A
1 Q x3 T. M' P3 t) ] B124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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