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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 0 N' _) w+ y# L- V4 O& a0 V& K
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！# E- M, y4 ?: H
5 S' H3 H) k( _* Z: U2 E/ N" }: \) N 美食电梯：9 @. j+ B6 T! x5 `
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）, K% v& B3 |( Q X9 d5 u
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) T* }' M, d9 T! {
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
* A5 |8 l {9 e+ X2 q* W% w
8 O: ]0 I- _: y* ~) d3 U$ D2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影/ n- {' z" e3 C
. ?$ k1 A1 P2 G, o3. 海天黄鱼 —— xxiuzi& z6 ?# d$ u2 r% O& f3 K
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
- l, I, r! d" A, [9 N8 B }6 |# ?8 e1 O5 E# X9 D9 C& h ~
5. 酱牛肉 —— xxiuzi" w' w. I$ D D- l9 S e& E
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi- `3 @5 s3 |! H4 y
' U+ @/ k( L- y/ V$ w& c, u7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi( |4 y# H) r' w0 i' _# p
/ `7 F7 { A9 f2 i: r8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK9 a, }' v z! D% Z/ V
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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$ P |* j- v2 g# u* O10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong( l, B2 @/ s+ n8 ~ E
( ?+ u$ P; `# n2 `* q3 J E& w
11. 文蛤蒸蛋—— 网球: \+ ~5 c# c, {* k! F
5 U( X5 m6 ?! j4 T2 y* `
12. 苦瓜酿 —— 网球
j+ l: J: ]' [) {( s- c7 H- h- a9 o5 B) v$ O" s. @& [
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球& v% x4 [; s2 }
. \5 e& C ^3 A
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
& E1 H+ c5 Q/ n, h; \3 _
/ m; b5 I i4 I, P3 H+ C2 r15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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# V5 P" w( |2 v0 I$ D( A; }16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 3 V: M0 t( l+ x; n3 [: t$ Q: M
. ^, E( ?: E2 I8 m4 [
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
' H+ \* M! x9 ^: Z% r$ w+ t+ a5 z' E3 T7 W) J9 Q% n
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ) Y4 {1 Q9 d `' E% q# i
5 u) H+ [7 W- \; |: s: k20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
. H) y S7 h, K4 X
1 J* J2 v6 A; u21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong( W) q# f# T1 u9 V$ ?; k) ^
7 B4 P4 c9 q- C; h4 K
22. 酸辣汤——咪咪龙1 B) F" @3 T# F# c" I: a, G
- C( Q E' k4 \23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
' ~, E' D$ M) B) T$ {/ ]. I' V0 x) I4 V" I
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK+ {1 ^4 b( }. y9 T
3 }) q9 Y2 N- s
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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6 v) C; k% ^5 ]1 ~/ B) D. I26. 改良版玉带千张——happysongsong! M7 t5 d# o% y7 a! B6 {) N' y5 T. ]
# ]+ u. n( d# m r2 f/ Y; R5 l27. 清炖猪脚汤——happysongsong
1 ?7 i# P. i4 ]% h1 M2 d/ ?6 J! o; r$ a
- u& I$ E, C7 A# h: G28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK% _5 `; w l- H! p. S: ]" }" O' k
9 I& r' u" ]3 g3 z# Z; p29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡6 H! ?+ [ U% D5 b" a( T: P1 _
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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) F$ m1 n6 H* \. W8 u31. 花甲醉舞——ILOVUTIK9 z: J8 G6 j9 s
) @* K; w0 k4 m3 {32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球- p6 I, M/ A9 r
3 v3 R6 U, B9 l: M+ m( U33. 香炸芋丝裹肉末——网球
3 K( D) o8 H0 ~+ g
7 l4 o; N$ o' M0 t+ y0 N34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
6 y. R& Q3 X# P8 W: ~3 F, L$ v- O& @8 D/ s( s
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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/ C3 O/ f" `; R$ U7 L# V' c9 U; Q0 T37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球6 v* A& [5 |) ~, q
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球% x; B. X5 g9 S# d
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007# g' J6 a& B4 p# u" p( H
: R/ w, z% z* I: I* z2 I) n/ g40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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- G) J3 Z2 m3 [) M% J41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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+ X% Q9 B W6 E& v4 K' L42. 茶叶蛋——Happysongsong
4 x# K1 u3 N4 W! N
) s$ u& T w: |4 H& M& S: X43. 佛手京白——网球+ v" u) V7 h4 V
9 \ h+ j& P4 |. S7 X$ S6 ^44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球( u% _3 [- p' B7 d
; _% v) h7 K2 {0 F0 I- u+ R. e! k46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球1 y% W# D9 A5 U& P6 |. [' ^: l) ]
$ I; \+ P4 V' e0 u3 ~47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球; l) {# R* u0 h5 p1 f
. K5 P) f2 i8 x3 Y8 G& F5 f48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球8 b) {# N- T4 P5 b6 c6 V3 d: O
3 A. B" N! H+ a* z- {2 ^; \" F49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球# M% f7 a0 a( ?- L
4 t! w6 m: Z2 o8 |50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
9 g, ? k7 }. q0 S4 [2 T2 [
4 E1 }6 d, i. e9 ]5 T51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
) t2 z/ {- v; K. n; [+ N* {3 i2 W X, w9 z1 J, h, f3 ]
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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+ G0 h' T0 s1 m& i; i& W53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong q. ~( p) P; @9 [$ K' F1 I
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球$ ]) {* X% v# a4 \' S
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球8 d, s; @" a5 u9 T" |8 G+ v
9 o8 g* E8 l' r4 k& A
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球9 R5 V/ p4 D: f, G
4 L4 S$ p- g5 v" {$ M* ?; L59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
' d+ A, A3 t* j5 D; t9 F; z X7 d: u$ |+ e( R1 m
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
& l7 }- i' i0 W
3 P" E# a ^$ W1 J9 I# C; l9 f0 s61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi n0 v3 R7 d3 C3 W4 f
+ y$ Q6 y4 F" u8 e; }62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl: X% I2 {5 ]6 U1 |& j8 W
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63. 酱鸭——Jane_xyp
6 U& F- `* G( w' r- t3 N5 B% q9 C; d9 S; t& B. S
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl, |4 d+ V3 C: J/ R/ C1 _! x4 w0 D
8 s7 L1 B3 F) k! {6 i% K$ u$ {' W) q65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
4 F! E6 o4 }4 C+ M9 w/ D: b. ^; a7 `+ x9 p
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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" C' H. ]9 G7 l! p' [6 V& i67. 糖醋排骨——xxiuzi
5 N" D$ }! ^3 \( S, z/ T5 W& O3 _8 c4 n# P7 B% d) L2 x8 m
68. 凉拌椰菜——网球
7 Q% ~# w- h7 x: S7 m: e
3 I8 \$ F9 S# R0 p5 ^1 |& Z# h69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl1 m5 h; Q. n' q$ N7 x$ R }5 F
2 u9 X! [9 ?7 i4 {9 m" I
70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球9 m! R) k& v# Z0 n H
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球3 @: c3 r6 U9 F: C# J( M% \& h6 p
/ c5 @+ r2 {2 j6 X- @73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球) Z3 u! J r8 r' ?
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球( _, n: w6 U! _
0 l: U0 r$ Q% c0 P75. 川式回锅肉——lily_zl5 P5 a; ]# E. c0 m [! o
. i m; h3 x) u4 ^2 }4 Y' H
76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球; g6 t8 G4 J! C4 b0 N E
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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( m s0 k3 k: U5 o5 R$ y0 q79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球8 J% y5 ~" y5 X Q8 w* q
/ D& Y, U4 k$ u: W8 b80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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`! r5 ?5 L; o/ N( h81. 糯米藕——遁世的野草
8 i" c0 Z* }$ j9 ?5 ~( I7 M0 n) S& Y' |5 E0 M) }( e
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球2 U* U+ y3 t/ N1 y
9 e x4 q4 F- ~7 S83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
) H# R; Q2 _* M1 v/ b
8 z7 y/ y4 p( }0 P2 A84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球; {# y. M9 l" G4 X& c6 c
% {# o% M: j N85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球: h* \* H6 z3 Y5 j: x) y
2 P- B: H8 T- G2 @ X! _9 A86. 芙蓉乱——vichida# ?! p$ v ]( [6 A0 k& q
. d% N! i, f$ ~4 m4 ?8 b
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
. U9 R3 Z4 p7 U. X' D
* G: e9 z1 m6 `6 c! p9 x6 Y5 q88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球" I9 U0 B# C# N. Y8 b
2 v8 I6 }1 Q8 X9 L89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida- q5 k8 L/ B# P8 s. n
% L5 e# Y& N- o+ _2 W9 A91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl: _, Q" ?6 u0 P6 M9 V# t) g
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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5 e* |: Y$ u7 o4 o6 P$ Y93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球+ G) M* x+ n% K d0 H8 `. O
- s, u& p0 G3 A- ^# t |" Y( ]7 |+ }94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
% M1 s+ Z8 ?) o2 e* x# S/ z( ]: s4 ?; M$ P0 ~
95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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1 n0 c# U Q, s2 u' p7 q& x- ^9 F97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl; ?2 Y: [0 e6 Y, Q0 W
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
( {* |& V3 o3 |: R% j3 v( N
: f8 h2 [' q! f9 H0 g99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
4 T" K: p2 m# |" }, u5 A7 N
5 }. k- C9 D, {9 I# Y3 s! R100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
+ L( u& ]& J& U# S/ u6 P
0 u, L; b8 b4 K+ t101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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7 b% a: L6 Q0 |1 f% F102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi- H8 A$ H$ e3 c# P: V
1 }* `8 b2 r. `5 B }4 n103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球3 u2 e6 v v/ N$ e3 e% @2 T9 B
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi$ f9 k" R, d% h% T' _$ h8 K
7 d: l; ^& L; }: A! f) [105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球9 \+ X) [( z2 p8 i5 p
3 d2 F" ?; \6 a z) ^
106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi9 E4 O, m3 l: w" }; p' q" Y
6 D8 R# P; x3 P( A$ j107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球) P& y' g6 E q! Q' t9 [" E9 S4 G
) @+ b) J/ u+ g108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球' h+ G1 p% o( r F+ c5 ]' z
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球; F2 o$ x o$ @7 a) ~
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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4 G5 k( @2 T# }& j I- G111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
8 y: p: w' j3 v- f1 Y
D) A2 C! j5 K* Q" f5 M112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球2 b* ?; B( w+ {) t4 _& h; C
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球) l( |+ x3 ]) C/ K; K: j) l: J
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球, j& \1 y7 p, Z' o; `( i3 E4 U
6 [ W8 `' O, _115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi. _; A9 e( `( }% r* F+ g
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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; R) e' g' R' b& B8 b4 c117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl ~9 x" A" s; ^ r$ _1 s; Z
4 y6 N* e9 L& T118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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: d1 z0 K& i% m, Y4 y/ t119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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5 L5 t4 p& |& C2 L! I" Z; z# C3 ], N120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球 u7 N0 y( y1 D6 H7 |$ ^
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida0 e4 P6 w% i2 H \% ^
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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K* D( a0 t0 m5 G$ P" x" d123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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, L. u* g+ R' \124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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