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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：) s$ z3 Z! S( w
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）; ~0 x! h) U. v5 X y
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3 `8 L, M4 N* G1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi, W+ w6 @4 l) q$ v9 M* N
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影$ i; r3 B; Q. F/ m ~
# r1 ]6 y, q2 e/ i3. 海天黄鱼 —— xxiuzi/ `5 J, |: h9 }0 `$ k# A
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi7 j6 t, D/ N5 @, y. G
3 W* Q' ~* e8 M5 M+ F% V8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK# f, U$ R3 n2 i* E: `* h- f
+ V5 u9 H, d/ p% G) }9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong7 X* i1 ?# @4 |- O
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球- S4 X. d" _2 _2 q, {& o
. X8 E5 |0 W/ [6 m' _13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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7 B a# S/ B- g4 V15. 蚂蚁上树——nancy20050413( p+ K5 N7 C& w+ Q: ]6 y- K f6 G, e
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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" W, f+ D- z3 U: J18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 , L, x: _( q) u" _% ?- F
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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) b8 S. H! }; T) M20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙, e( Q! M. S3 o5 v( V
2 Y, ]0 ]8 H( y+ R/ O# M$ J23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK9 w |3 G9 O* [0 b3 n
8 U! B# d7 Z0 L' E; ~2 w/ ~25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK0 F! L) K. V: M# M* V
4 Y: d0 r- i! t26. 改良版玉带千张——happysongsong$ M/ y* l7 f, d7 |
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong( O: m+ m' B/ r3 @
4 h2 f- |/ L9 t d' [& `28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK$ w4 n0 U2 v- n6 h
0 e8 Q* x- m& \4 l' q/ h29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK/ f; i9 L3 e& l8 E7 R
0 b! q9 p! V- C E0 H5 C- k31. 花甲醉舞——ILOVUTIK- H. L7 I E6 y
: j$ x$ k' |$ X32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球' f$ F& @" N" l' @2 M A
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong) C. b. B- w: g
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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* N \8 L# Q$ ^38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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* v4 L! R0 N% D) ?7 n39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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) h7 J; N! L$ t7 @40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong7 h+ x) B" H( H" P$ N3 N
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球+ c) N0 o# q* K2 {/ G! ^2 j
0 [7 v) u+ y- j5 }* ?3 Z; Q6 R44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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7 {" c# w! q8 N; z0 X45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球: \+ ?( o" B0 W
# V* W$ H' ]6 `' c" o46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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' C, }4 C! b7 m$ f4 b" V) k47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球. h8 {5 i C9 E6 C7 K9 g
' M' P: x$ S/ H6 l, ]$ N9 T49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球 f0 M) V$ w+ W+ D
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413* r0 p( C) s( x5 M& u
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球$ h) I$ q) S' |4 q
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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* j1 A. Y; C+ U54. 干煸豆角——Happysongsong/ \) R" K2 B" C+ U& R( P6 ?% Q" s
' o9 V9 {3 c* d55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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( W! K# r, ?4 _" R' Y) F0 y56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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. Z; h. _/ F7 V% G57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球6 B* M9 V* N( K- J7 a
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球) C | I4 D' o; X3 t7 M; p+ }
" r; [: d: m3 \ D59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong; n( u( ~+ R& l* U' M5 I1 [" t& |
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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! ~& R3 g q; y, R5 U; [5 W64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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. G2 V* S- t+ G0 i( c5 F65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK+ ]9 J8 k4 G, ], v1 C
$ w7 [" k% b! G9 K67. 糖醋排骨——xxiuzi
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3 `: j( P s+ i$ C0 V. C) ]68. 凉拌椰菜——网球( Z \* {( \8 J- @
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球% I5 Y) p5 \+ `6 m
3 j) \# \& x7 X72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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" b; o2 Z1 J3 D73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球% R$ v- x- n. V0 M& c
. s Y) c& [7 s! c% ?- K74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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$ g& d2 `3 i6 m75. 川式回锅肉——lily_zl w* f$ R6 T- M' w+ g" s* X
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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; ^& [/ J+ }, `- O* o* P3 j78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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% L) I* M4 a0 v8 @" D80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球: M$ v1 b; i! `; ]. s- l6 k
( S6 K S) N- b81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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7 K7 J6 s; b' F: U83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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( P% o! y$ \+ A" P& I: x; H2 C$ u84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球2 _! o5 T3 v+ t2 O" U6 {
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球/ Z+ o9 P) ]8 d
1 c# f2 f8 y: q: b' k7 |5 s86. 芙蓉乱——vichida8 l |% e4 ?" c5 M# H, s
. V% E7 a1 {9 M2 ~. x$ w' j87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl7 F) W2 G& `* Q3 G2 k
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球1 |! r( R% L; d L
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球% u. F8 h6 p" N" m
: ^5 V, g2 z" [. N- A. H, B6 P+ e90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl0 T; D, s9 t* U: W! [! h9 T6 B8 @
; e3 } K q( T" i4 m6 j: A* l0 v92.芙蓉醉——xxiuzi k& ~4 l- S! m2 t* E1 Y4 d
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球3 K5 P0 k R) _* A" L
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK" a5 t# ~/ o: i
$ R0 l$ b8 K4 h- ?0 U95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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! z3 S* P- H$ }* z0 |96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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) G! E: b& ]/ x2 g6 }9 c0 X97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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4 ^6 ?$ o# |2 S0 A4 m, w# J98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球$ r, J! P$ N! A' p1 @
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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- G; ~+ O. D) Q% Q' E( C100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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5 b' w6 }' D( l4 h1 g; D, i! c101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球0 W5 _; P( O- [$ J) V* @
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi0 ]3 G# g4 b* h6 P
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球; l! n0 U8 q) W$ C1 N
/ [1 |9 `! |" W3 n6 A" Y106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi3 r, o, C# E! U9 ?( L2 u# b
' B3 r0 f9 ]- _! Z107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球+ G' C# {& Q4 Z5 C
) V z, i; a5 z7 o1 I X; M108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球0 ~" ~8 l2 \8 k/ G* K3 O
" d+ {; e/ C# \+ D) Y/ W0 X109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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4 }; f% O# s" F; z( X112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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) E J) W8 H" z2 i7 n/ @, v113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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e4 `2 X( }% Y7 y/ [( I114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球7 F" D; W# W7 E5 A; t
- l J9 C: K$ j8 _115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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1 V: u3 I2 [9 |' c3 _' D118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球5 \# m) U. x# P$ w7 K
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球) H) E9 H; T: t8 s- J( G! h" A7 F+ p
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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) Q1 m2 q$ _; q! t- `124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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