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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 5 b5 k0 R) G8 }6 K% p+ z/ Q
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！6 q( c0 y$ p% y& D H, a4 l
% f6 O+ x8 D, ~ 美食电梯：, B+ w7 E: U3 `, { f( w* b
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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0 L" X, H1 M7 ~- Y; `: f
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
, H6 v% g2 `2 N; Z, S. A7 V1 I( ?! `' N; c) c
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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, C+ @7 A* h( i% O& N3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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2 W; Z$ C% i, j- G [8 V4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi7 z2 w; J, v. f1 i7 v( v/ t: u
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
" H7 O; g+ }9 m' l: H! I% m# T' b' [# i8 J8 D1 i5 t# O2 U
6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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8 v1 \' M+ W' A M1 f1 [+ D0 R2 X7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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$ o" [$ l( |( S2 P8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK& v& Y; a2 q' N6 m3 A7 @& A
+ c* j/ s1 S$ f9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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) r* X; R$ B0 `% Y" p; A/ P10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
6 s! C5 O! y% `2 u! {1 L0 S- m% c5 u1 c/ J. {9 I9 C( ~& E
11. 文蛤蒸蛋—— 网球
% [. Q. g$ \6 {
0 O$ U i9 B) j9 l7 L2 ~12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
( l# z, U/ U2 B1 s, i' `% }: |3 P1 M* R h# u
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong% W) C9 L" J8 K8 o+ P; ]
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15. 蚂蚁上树——nancy200504138 \: n& }& ?" G$ e! n L% ?* a6 Y
4 R% U4 Q p4 I* V: u, [* B16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413" z5 L6 h( x, b' l
i8 ^" t D& M X Q8 q* k* J17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ( q9 k7 i9 W! X' }
9 l @3 T2 I9 {, z" F
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 , A J3 h0 q% g5 I" ]
5 m( l" ^& Q0 ?" Q" y. g# \
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
: s+ {8 S A2 {' W6 @- c- g" f* ?: J7 O! E
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
2 M% Y: ~0 E7 |, T1 \5 I. }3 g; O1 {* z) R4 _$ r
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong p8 m b% s, z( t! k! m* {# W# K
' h8 P( Y/ @9 m4 @( Z
22. 酸辣汤——咪咪龙
8 y$ M1 p l7 v7 Q9 I4 I; X) O# G8 E$ n
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
+ g6 _7 N/ c: q& V# N( [- N- s+ s. W* w
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK1 e7 c2 B) x4 d k: F, S$ P3 O/ G
1 Y* M; y/ `9 u3 x. r# J8 }25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK' b5 Y1 N7 O. D& z! w
7 h5 }; q3 U9 y26. 改良版玉带千张——happysongsong9 i3 B! \* u2 f' f8 B3 @$ Q
}# B* P& G2 z H7 t8 S/ @' H27. 清炖猪脚汤——happysongsong
% x" j @! I6 r8 }' o# H$ J3 t! E; Z8 S+ _9 y+ s
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
' ~9 [$ A) z, H x5 ^# l1 c) M, q/ d; F1 _
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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4 v. K5 u3 M U3 w2 G5 u* m30. 四色田鸡——ILOVUTIK0 J) K5 ]* X# }! c, i
$ Z2 S) J9 U8 B3 }/ }. g) p n0 b
31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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$ e3 H2 L M' j/ Q32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
9 N I! s2 V) o, H2 y8 ^# _1 B8 _% V& E2 H
33. 香炸芋丝裹肉末——网球& A2 `; e ]( W- T. ~
* u3 B- S3 W2 `% L; t0 m34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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, @& W" z# d1 T5 w6 f35. 菠萝焖鱼腩——网球
3 }8 M6 i# N; Z4 N: V, K3 U/ h+ s9 x1 u6 Y/ W; ^
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
1 l) @: S/ m: X& I' M$ M9 b4 I% \) f$ z U) U* \6 d% s
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球& j& I- T4 `) M6 w0 o2 O( `
9 H! ^4 O% M1 C$ i# U38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球- M# ^; B5 G3 e9 g! ]; a* W# ^1 T' h
- y+ f; K+ k. N39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
8 g T. R, x& X) x6 a# u7 o. U
h% o; x5 j* Z4 y% h7 H9 P40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
9 n5 k/ N) e; B4 L ?
_$ K) @3 U% z: m* Q9 @$ z41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong$ G9 h" a; P4 E( V) Z( f" k
& M; _( ^5 ]- U8 C; S, ^
42. 茶叶蛋——Happysongsong J+ y- I; k, y$ H
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球" B) S1 i1 {# v5 l2 z2 P2 ?: X
. g h4 p1 g) h4 C; [; S; b: e45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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# [/ K" n- Z; r/ _) L& |) l47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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3 R0 K' h6 J7 Y48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
4 ^0 L: z4 P* } @# w u3 z) M6 ^! Z
) l6 `, @% T2 _% e6 e/ b49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球! H9 L: \- \4 u9 }5 ]1 H
9 g5 J0 e& h5 T
50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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7 w: g* |) j1 Q! ~% [52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球& I9 O) T4 B. f/ Y
; r. ]. l: _2 u$ P) m
53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong' E+ j* B+ N, f$ k" L1 s( [# {& y+ n! J
$ j* j1 Z. M+ @0 a% s; U7 ~56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球' }5 D8 F4 X4 M6 a ^+ W6 I
# f" Y( Z+ s% a# b% w8 j' `- z
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球3 D. O Y* V: S! z! @: E
& \/ I# b; q; p: }! q58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球! G' T( F6 O/ x) @) _
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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' X# {. _8 P; b% [' L4 [/ a8 x: C4 f) N60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
; I, k6 O7 C. E( |6 i
! i* P3 f/ |& V7 z' Q y61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi m+ \7 I% \$ g; a& g
: b9 d" q1 K' l62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl5 w) L/ g; v; ~% K. c
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63. 酱鸭——Jane_xyp& _% b: N, I5 P8 s
, g6 C5 x3 [! u5 Q7 ]
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl; f( U' ?) N6 Q3 D4 R* l
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球' [/ m: X9 q0 C5 f$ y
4 c! A9 ~2 Z1 i2 T( C+ w; d; ]
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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5 ~, D6 Y% w4 H' G3 d1 t; O67. 糖醋排骨——xxiuzi
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5 g( N$ ]7 T! y68. 凉拌椰菜——网球8 _( y* T& M& B) Q0 D" \% }2 u
/ C6 V1 x9 I: S6 l8 ~ u
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl, Z" P$ U m) H: [# U" s
& ~0 u) ^( D. q: f
70. 五彩鸡丁——lily_zl
! [) L) x) ]( ^& ]1 ^2 T8 ^: }
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球% O# O ~: Z1 T$ i" }. i6 F7 D
( {, G$ s( f l3 { A72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
" B1 S9 \. `/ s- \, X
( y9 T0 f L2 A% K9 u9 H" ~* O4 Z73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球 z L& |3 }. o: `
. o, |; @8 d) F- B) }& i' E1 }
74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球& F8 b1 d* ?$ k: f( U
9 m3 b! u) {5 Y5 {+ Q( H75. 川式回锅肉——lily_zl3 s5 C3 ?5 I( q4 a# k2 n- C& x9 P
; h# L8 `! ?" O' z, b* k0 c l" F76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl4 M5 e- `0 N8 t% ^2 Z+ N: N2 K
7 N' @$ m8 M+ N1 L, t0 N7 E77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球5 A& Q1 G0 ?( ?5 [0 ~5 w. ~
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl* ]$ }% B6 T" k4 W" u8 P3 r/ Q
* u4 M1 ?3 J! T7 s+ k79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球; v. N0 z; ^9 [9 P1 Q
9 V& y1 s) L" l! ^5 Q% V
80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球" n' v9 o+ N. [0 ]8 b
5 @- E# _' E1 u4 F8 y. ^2 A) f81. 糯米藕——遁世的野草1 ?( ~9 t \5 C( {. O$ S
$ p% x- Y: m" a. j! I% L* N* t
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球$ @: g) v" d3 C: X9 S
; N2 y9 \$ \7 s( K5 a9 X83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
' Q$ C2 H- ?4 H1 q. ?0 `8 y
8 T! [8 l0 B1 n, C8 Y7 i84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
, J% P' K3 e+ T% E- v* b/ Y; M+ \; {5 |% K1 l4 [
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
/ x8 t k, G* m# }; q' r- }" ?+ V% V$ a
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
' B. K& O- z3 x! ?4 x9 W0 J7 O/ r6 ?% ]. w9 U; b- ^ W
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球, ?5 r' j+ G$ N1 X% U
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球) o/ x% b' t& _! F& q
( ]) J/ u$ z% l$ {, ?/ ~/ K3 `# V. M90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida9 \4 V7 I4 t* b+ P0 S
3 A O* }, [$ ~5 U( e9 e91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
' U8 u6 b2 C8 w7 n5 c& }1 H; Q& A8 }+ G: `
92.芙蓉醉——xxiuzi' M' m6 @8 j) d0 K* J
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球1 Y* a2 g' E0 ^' _
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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+ M4 O& }" ?, ]8 ]5 P95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl6 ?6 [# a9 M" f2 G% o
5 w% ]; g) r$ k96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球* s9 R; \# u9 q- a8 G- x9 Q d: `- q
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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) h+ a1 e; b8 b6 I1 M& l# Z98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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2 n6 a" Q' Q% h' |% M99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球0 S5 i8 V2 @; r6 j
( _& x" A! |$ P$ n" t% o100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球+ Q! }/ H" _0 I. K
: \( m8 D4 t& v$ A: K101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球$ T2 f& [/ ~( h- |, d
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi+ h v! v5 \! m) i' [
1 h: l# y+ N) l% U/ X$ S5 `
103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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6 F$ {5 }( |$ c; F( Y6 ?4 \7 K4 d9 K104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
) e* Q& {1 _( p: o
% {: I1 ^/ Y2 ~% h) i$ U0 e105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球 Y! U6 P$ F [4 z- [% o! X
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi; w) V+ I* [8 F1 ~% ^- k* `
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球) Y7 q3 I& P$ h4 L$ s1 V
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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, a: U" U9 i& e* g109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球- ], q, T2 r0 o) F- f
! S3 L0 g- C) ^4 N8 q, @$ p) U6 W110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl. A: M5 U, w. ~/ }+ E- s
; k1 g/ @% h/ m; q$ F) S
111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球6 N( N9 g2 [# N6 t7 L
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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& x, @, Y5 s% g) t113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球 N$ z& e) c8 h" W
. s" @1 L( \' I9 _1 B( G7 r1 y115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi7 a+ o; `: E3 X; L8 [# Z
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl" O/ x$ n! l: h5 `! N- o
3 |! t, D- t6 c# I1 Z# ^2 s118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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8 g" G$ R% e. y2 p: T/ R$ y120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球9 j1 {0 V6 j- V3 t9 S a% T8 {
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida: p) r5 e0 u6 B! P* s
* L* v% z9 F! J5 B, N% i1 s122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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* G: M* N- I- u3 k6 T& \123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球4 k# V9 k$ I) g; ~* l8 U/ }
2 B" y9 X E$ y( g* h124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl; J5 u" ~8 T3 o
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发表于 2009-6-20 21:47
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