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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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& j8 v7 u! w" _: b$ X; o; d （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
2 s" U S( S% t: O( b. l7 H, @9 o7 X; e6 F' Z
% _/ u9 r. }, ]! S: n7 i+ z1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi9 f2 w. Z# P! q' z @
Y$ G6 D l" w% r0 A! V6 j6 C" ?) a
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
) l: J- L. Z# `9 x- K6 t0 N
& b) |( t9 o9 C0 y9 G3. 海天黄鱼 —— xxiuzi' s3 m l, z: e. I0 @; x5 p0 G
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi& P+ E M/ ^/ L9 Q) G! @- Z5 E
9 r$ f& {) I, Z! d; P$ p z0 g7 `5. 酱牛肉 —— xxiuzi F2 y1 a7 ]) ?. \7 y
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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! o2 a9 L. b# D7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK/ U6 T5 B/ L& [
* D9 Z `: I7 L7 M9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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8 b3 }3 t( D5 m. c10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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4 G; ~/ `3 ?/ I) q0 d, @# w$ Y P. N12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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) S+ e8 M: ]0 h8 }0 [, e14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
7 S( R; M: O9 E/ |7 C* r# S& B; z, M, ]% Y3 W# t/ K) s
15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413( e; U0 F. w: L' Y
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
, R+ p* u5 N6 z# X; f; O6 r! y" Z# R2 b; ?8 \
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
& ~ e, p1 p8 i B
5 s0 e6 Z! K8 c5 i- }2 `19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 8 ^ m" k1 `, y9 A$ p9 E
, Y4 L& c1 G) Q/ p& ]20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ! w P- R7 E' I7 W4 \9 b( E3 }6 I; r
& Z' `% U0 a9 \9 _6 M0 f/ p" ~
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
8 N( l$ k: U) ?7 X# W/ w, ?9 {5 b; t% T: n9 Z8 u
22. 酸辣汤——咪咪龙7 Q* j3 N" ^; j( N
1 v; i! g! N0 {- y* u23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
9 S$ t3 @5 U. a6 W7 [* m) F# P% b& G" _5 @; j c, w
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK6 N& j% C5 e5 o$ T0 Q4 o- ^
6 K- E+ m! e- p26. 改良版玉带千张——happysongsong& b9 Y. \7 C M$ H- J% V
5 h% P7 ^& \0 r: @1 j
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡/ E' ~# A$ w( [$ Z! ^8 c! v
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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' d: D' X$ [- R$ [) ?31. 花甲醉舞——ILOVUTIK+ J- d3 M2 O" s
. y6 @8 b4 H" A9 p32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
; J. M9 `9 O7 a) N8 D4 l" l a, G' A9 e7 B
33. 香炸芋丝裹肉末——网球, }* S" i( e1 n+ s5 F
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong& s7 r" O6 {+ F6 O. G
- i! I% [* I5 [7 U! \35. 菠萝焖鱼腩——网球
: W2 Z: `1 L* Z! {; N$ M, P5 Q* _6 |& S- m, A3 W+ I D" H
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球; ?) |% `+ s j Z9 D
9 h/ P5 {# X) A" I37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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; k* L# {; e$ M7 S39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007- p* J2 p- o: o; ?$ c* M' N; j
Q- I- z& S) A: X9 @40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球( `# e |8 f I
% c2 u# F4 K3 j$ }4 E$ {# B5 N1 l8 E41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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7 Z* e: C: J# z+ U# C# ]5 K7 S' @: S42. 茶叶蛋——Happysongsong1 \4 d, M& `& z+ a
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球/ o: @0 d& M" D2 |8 [/ e4 A6 q
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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' ]% f+ b& W/ p9 V" s n46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球# ?+ s ]+ V) C# ^" `% B; m- p
! ~$ d& g' w. Z1 i/ x47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球! U+ i3 s' _ r6 s ?+ H
" a- u* J9 H9 I7 H( b: W48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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6 a7 ~; f. b* w. P! L/ t49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球; @9 K, j! V: L: B
3 X, c& m. o$ R% i* d- j l50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504134 t! B. B, V- G5 S. }# e
H/ U9 S, O1 P7 I7 z51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球$ L& J% Z% {; I; g) e+ K
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球2 c& T! l- [" v0 C$ q7 ~+ z
, m) g8 `( ]! z3 ?' r53. 麻婆豆腐——Happysongsong# f- J9 j4 |) O
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54. 干煸豆角——Happysongsong
3 _$ I" w- k. k5 }+ @, F: y& Q
9 x; c: o! Q2 e5 i5 b55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong+ B$ h# k0 B9 D; X* y/ v3 I/ [
% ~$ I9 Z, f3 q3 |& D1 d1 v$ S56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球" f# d. D' E7 b% s/ K
5 ^" J1 ]& b; E6 n. l57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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; t3 D |" L; u& G3 @3 ~58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球, M2 U& V( a1 n/ e
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
; ?. K6 l) k+ i m
/ [8 ~8 G( R0 X) W, r/ ?7 E# X61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi" |% |& b* C$ S! q
* T2 i7 m* [) G% P, y% k* S/ N62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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2 n7 S& X, q% \5 v# _63. 酱鸭——Jane_xyp$ @9 t; z2 [7 N+ N1 D
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl3 v+ b% f+ r) I; n3 D
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
; c" `) D& x9 u# y( G, z8 D0 T" a( k# w% r9 d% v) z0 Z+ `
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi5 B; I1 U6 C, Y2 U
3 g b2 b4 R+ P* S0 a68. 凉拌椰菜——网球$ |+ _: _+ E( I7 M! S: o6 o! x
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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O3 o4 q, O+ J$ Y4 ^, N2 n# |* F% }70. 五彩鸡丁——lily_zl! W- J. N6 N5 ?
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球. Z9 c( j; U3 L0 h4 d( J( a: a
1 Q- Z; i, V1 R$ v& b2 ]3 T72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球+ P O; e# ^( n2 y, f
3 l( P6 w" \* |& @- R73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球+ t, O5 z& [. ?1 ?( U
, J& ]% g# R. J) F- R2 s' h8 _74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl5 S" u+ R% u# ^% t4 t4 f! [
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl: {7 f8 w5 p6 Y
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球8 D4 o) r4 t8 ^$ D: r# z4 |
# {/ ~1 }0 S0 X+ H9 a/ T3 R78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl7 b( B a; H' H# e. n9 b$ P, |
7 O$ N& l0 G: j& c- g3 Q, i79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球7 p% X0 I$ _. p6 d! y- p5 R
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球7 J2 U' z. u, c5 i& z- w
$ t6 Y9 g9 p! O3 g) s81. 糯米藕——遁世的野草# o" ~# Q" w Q
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球. L/ [: G" v! f! @6 ~3 S$ u
( E: m/ Y* v; e3 ~83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl- ]& a5 Z2 m4 A: W" E* N, T
* N% F* B) U; F$ C6 z) e* o% n# K, z- r84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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1 n' t! y! b; f: g3 g85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl; Y4 V/ x8 {6 b
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球& r2 \4 i1 a5 k7 |# N1 c
5 @/ b6 j6 C% {$ F; M' A89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida8 H8 [, q% u( A3 O% t6 M3 \ X
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi1 l1 G) q) o) W7 @, ]3 r6 y( ]
% i4 S& D& p9 k9 H93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球) H7 d7 i; t, n3 x9 F
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl2 S r, S6 U! `5 Y" i$ [: u! G$ q
/ a( u/ W* l% H, q7 K7 u3 t% ^96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球5 \. ~8 t+ d1 w# D
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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- q- P$ u$ I; ?" S) P98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球2 I6 q$ ]" I2 r9 _7 Z8 ]7 z
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球" M; H+ R+ a4 r. n
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球/ k/ w7 J1 S: ]" \
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球% h# t7 D' `7 b
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi1 I2 ^' h/ X5 ^- A% u5 v2 e
+ R8 k8 s5 }+ b4 K1 ^0 u103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球* M# W' J' q V- Q7 x7 L
' G6 I8 C* F+ b8 E106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi q7 M' }' i4 o
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球% ^% o4 A% d, b: I/ a5 S0 I; ?
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球( k) w% X4 d h4 h
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl! P% F2 p4 L! x/ G+ n! \# f
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球. F( M, K$ \) l8 V, j% K
3 x6 k( ~7 ?( e9 K! c112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球' T3 J% f+ O0 h& @' J
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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+ j- o5 q% c$ B' i3 z116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球& Q' ]( p' f. Q2 A; K
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl" j4 M- b$ b: p0 _* z
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
2 G% ?( a$ w7 M
0 Q# V8 M2 k% u# o119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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& B; X/ [, u/ M120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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/ @3 B1 F, j+ N' V& i% f121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida' N7 [: r3 R" A: c6 |9 H0 b
% V1 A1 F) d: c" n* y0 |122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl; T f _# P; M8 d" ^: B6 D+ a
+ T q; J# {% `4 h5 L123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球% M$ k; T% @$ S5 E
, J. _; x! t4 y1 I9 x# X+ w124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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