【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

/ Y; D. R  |0 M* Y$ Y, w/ B
   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
: M: k0 h! Y0 A, n青椒香芹小牛肉

油渣香麦

芦笋鲜鱿
6 B' h, `/ o- j  t4 l! ?& y
椒丝腐乳空心菜
6 Y8 s( @, X3 |+ [- z$ U* ?& O
龙骨苦瓜汤
  H% K1 Z1 f* @' v2 W8 K' Z! Z5 ?
: Q3 d; ]$ T9 M酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）

美味鲫鱼


- V- m# O) U: q! {
7 b8 t* M6 B: N7 `5 W, X, _' C

网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉

油渣香麦
9 i2 Y$ d  _' P6 L/ M% Q: e
- f& X% H3 w8 d4 L$ O2 }$ n芦笋鲜鱿
% n- C" A6 b; X. ^) r( E9 B/ r* b
: k1 \5 Y1 d* y4 J. r椒丝腐乳空心菜 ...
8 W3 h7 E( G$ I1 y) n% Q) GJane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

7 o: s4 R8 G$ S& j

原来亲也是高手

xxiuzi

蒜香排骨（转：电饭锅秘制）

. X  u3 c8 k1 X
: T( S% g% c4 L  E/ E; Q
3 @+ v: i' O4 R; I选料：
             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.

0 N6 t. W( Z: Z2 R& X4 ~方法：
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；
/ x# f3 ]1 x4 y. h( r4 c: j
       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
' F( H2 K8 {9 A/ n4 E. W       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.

: l# I% \3 {& V$ f9 k/ P; |
! u/ L2 [8 s1 m& i7 r
; C) Z# W/ D, g& I

nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子
1 s8 Y$ ]  c+ F/ A2 _
看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

! C' T& x# R( ^+ X) c

过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀

仲秋2009

, M& o$ P" {# x2 U; _
: Q& g- o/ h- `2 m9 r
/ P. J6 m% \: i  g+ Q, _, x+ |             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。

& v5 E& u: c! Z9 I1 B/ ]/ |4 s