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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
( ?7 i8 l. i4 v- N. B4 e9 V主楼留作编辑菜谱用。2 c1 n' x# M3 D7 k1 h, N

3 N0 l: K  G* X# n
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
( x: |. T8 v, s9 D  W% a
1 O$ D' z6 m. X* W7.烤牛肉串
- ?5 b; g% ?. U# j. c+ e( ]$ |& n# y5 j1 w' G' U( J
15.清煮鱼5 y& Y& C3 ?/ t) ?+ T  y

; R9 V" A) K( m( B8 A# E18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
, G+ K7 W" n# S8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质/ O4 i1 X; P' w& t3 W/ l
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
3 J; G; S. g9 U- X% |. e- a1、血虚体质的食谱
5 V0 M7 B. n' k4 Z9 h7 O当归红茶仗
6 s7 F! d( C' |% }
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
6 o2 P! c, d: Q" I4 @制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。4 s9 I1 O& J: }+ y. @
功效:补血养血,温暖肠胃。' R! Y( \' ^  a7 [( G2 s1 _
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。9 |: W) s: s& x- I4 U
2、桂圆红茶仗
* Y2 r6 X/ r) i3 Q3 `. E; V
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。9 [1 e* D# h6 ]6 V" F
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。8 r" f6 b! @7 M/ T
功效;补益气血,温暖肠胃。
& Y7 {& M& I- b& h( ?7 X应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
0 u: A- U$ O- P3、芝麻红枣茶: Y8 l$ N9 }+ p) k
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。! e8 D- a9 C/ C4 F. Y# L$ i
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         3 c  w: `: _, p6 x) `- j  L: i  I7 n
功效:补血明目,润肠通使。
. I9 J8 l; ~+ f3 A5 F' ?/ C# ~* ?, b& ]应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。4 E, _$ q3 o% n( z8 B
4、山杠决明子茶
- \, ~0 D0 |3 p( n
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
* Q  c' e& P4 q% i  V+ k$ X制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
& T1 I. O" K6 P; r: j6 U8 {功效:消食通使,活血明目。
6 n( C5 X: m5 M( E, `应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。# ]% K/ X  a/ j: p; {+ l
5、甘乌甘草茶
. f4 O$ I4 s8 w  e1 ?: v7 Z9 `2 R& }
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
0 B  {4 H5 q, a7 E4 k制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
) U( x* X" v% V/ q) v! P功效:润肺止咳,朴益精血。
7 j- R( z5 g# ~+ h4 Q/ {: ]应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。+ W4 \6 b& o0 Z
6、葡萄红枣茶4 h5 ~7 l; l$ M+ V! m
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
, A3 {( |" G: S  k+ r制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。' m5 t4 B# i' U% p0 h: f
功效:益气补血,滋阴养血。1 M, ^; v1 _2 k1 G3 W' ?& x! {
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。3 a9 f4 D% t5 u" X0 r3 Z& ?: m, _  T
7、木耳红枣汤' t" X+ c& k8 @: t* ?+ V4 n! B  U  w
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。1 V3 t# y+ p) D9 f3 L
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。0 Y6 i( E5 Q5 I9 I. p- T
功效:益气补血,滋阴养血。
1 p; ?& M5 X1 ?6 Q应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。& D5 M, Y) h+ R0 c7 }4 h; Q, \
8、荔枝红枣羹6 k2 m2 p: u. ^4 B: G# w2 Z
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
* C9 O; f" k& M+ S7 h5 S! A制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
- |" ]6 f6 `5 o" E4 d* G0 T, D功效:补益气血,养血安神。
. \: D* @6 Y" p; {应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。: [! D% v) o7 g' m( b
- ~+ O. d0 k3 s2 I$ o$ O& u

  ~& P" c- c& d0 C3 }# B" b  o- z4 k, U1 L) Z
3 l1 J9 m5 M) |+ f5 A- m6 A

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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