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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 , j8 G- W, b/ T5 ?2 z+ E/ @
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野菜荞麦煎饼
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自创配方:/ z% x) a, O! T5 ^1 O
/ Z! R# o% x& [' v2 s0 v4 w3 ~9 G荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)) {5 K+ w) V) ^( z; x9 [! j! u- m
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。# @. W" S' p5 Z: ]1 S
0 f- |8 t5 l' Y7 F, m {3 E(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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