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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。, O, a$ y5 U2 c6 [* K' j; F7 v
- T6 s: }1 ]' C2 T {8 u1、面色苍白型：气血不足0 L2 `$ w3 U" B3 l5 N
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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- u+ H7 {; c2 A: B5 T1 P6 ~2、面容多皱型：脾胃两虚
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0 k5 z6 ~4 l- o7 I. p, v3 g食疗：什锦山药泥4 `& f4 d0 I5 q" X3 s/ ?% V
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。1 Q; w: N* b, }- t3 l
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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3 E J! c- k ~- O& r食疗：笋烧海参7 W7 `. j5 y: E, E8 P& l' z8 L: i h3 F
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。5 q1 }8 s; V; c' w0 R6 {
! a4 l9 s; A& ]8 Y0 Q功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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3 {' K1 e& P4 g+ s食疗：栗子炖白菜! D; N2 s7 H, Y5 w% d6 {
3 W8 P' c |; \ f8 U- B {3 `, f做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。0 S9 n% [5 g9 x* e- ^
$ X. i( Q3 E- S' ~功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。 U3 A8 C; P6 L+ _$ F6 |
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。- z, C A9 n n9 O/ w; E
+ g1 n. }# j* a6 \0 u% x) N' s食疗：海米炒油菜4 ], Z% F4 J) B$ ^/ q; _! r
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。5 J+ I z6 v( F9 J( Z0 [* y
; l$ ?3 F" ], j5 e# t. @功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~