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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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" K; c; Y3 u5 ~0 I: e1、面色苍白型:气血不足% o% c( B7 c$ U* I U2 k
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食疗:蜜汁花生枣0 A5 ]% a, V e( \7 W* U
0 R2 D& d9 _- {" L8 D% f* H/ C% G0 ^- ]做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。2 H1 J( X, X# U; i$ \; U$ n& ~/ o( F
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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+ w* F8 N! Q: h2 g6 r2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥* i2 b$ N" \" b- N4 Y4 _
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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$ _$ O% M6 y* r* ^6 ]功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。! `# y( j2 c6 O: h8 o
8 ~. d. `1 L5 ^" |/ Z# m& F2 I' x3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。4 l$ o, O8 ^+ {: c) D
+ ~6 B% W: d0 {食疗:笋烧海参
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8 T/ C5 o t/ N! f9 p% N( _做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。8 E2 s) L. ?2 C+ S; `+ @0 {7 T7 k$ J, `
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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. d& U- ^9 Y- Y+ ` V+ N# b+ a0 {4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜/ H: b2 Z5 S' x0 Q* F- q6 b
% D G( I0 m% D$ e做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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" X! F: D3 [( H$ e功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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4 b: |; q$ b; c$ |) J4 I5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜: ?6 M, F! ^7 n
7 L( B3 F" Q6 P+ l1 _" r7 ?做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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