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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。7 z. O' F5 ^8 T
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣5 b: J' M6 p% i& z
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。0 `+ x. p6 g7 B/ I- N/ a7 s
9 K( @% A+ b" N功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚 {3 i7 j2 \4 K
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食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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4 i2 W" E2 }7 z功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。' q6 h$ ~$ _: |( |5 M
: p# E/ W" C3 L3 ?' r* v- z7 b3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。; G4 O" A6 ]1 I, q5 c$ P
) e) T' r9 |+ A1 R食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。& k) B9 ?. m1 T' E k- R
. G. {; l# h2 P. d5 [; [& g+ E功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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: P+ k- _6 _1 s! }1 [8 j" X8 L- i食疗：栗子炖白菜" `6 b' S U; w$ P: q) a2 {
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。0 T2 K! }& e3 G4 u( V! m6 s
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。: N7 k% w; L# \! ^) j
- T* e5 ~6 {7 V6 @+ D食疗：海米炒油菜8 l, j4 | a6 z/ y, M$ B. p/ a
5 c3 X5 L: S! @+ v( u& A2 M做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~