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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑 0 Y1 Q3 \1 S8 ]
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      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。0 ^5 q5 L1 w  G- d

9 [4 h1 C9 M/ g8 c  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。
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  r9 Q$ Y; M, u  辨明体质情况对症进补  ; l8 |$ N: i/ c9 |5 Q# I# H9 W
  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。
/ F6 ?! j- t2 ?2 C5 W, ^) Y5 g! _  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。
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  气虚  + d5 z6 e, E( y3 d& F* i: r" q
       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。9 A; N# E3 o6 o: o9 t. }
  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。
7 c0 B# f! _' F% @4 r2 r2 j  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。7 C. w! U% Q' O) {+ \, Z" y/ t1 y7 b
  1 ?7 z" q5 G: Z+ U
  血虚  
8 ~' \% \; O5 H0 @* p( E- x" b* |       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。
  S8 v8 ]1 n6 D  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,- _. j) C9 _, x& S5 Q9 s
  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。9 p' p7 c6 I/ p
  
7 e2 H% L! N& J6 [6 _  阴虚  - w2 L& @, f( m0 f0 b
       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细., ?2 }2 r5 N7 ?
  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。
5 c2 B: p" k! M& h- ]  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。
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" T! q  R+ X: F  阳虚  - L" V- d& `0 l6 G" s8 B# g; M
       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。
4 G. e* d' U4 v  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。
' F" f" P- v( x. K% K5 ^  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。; S) w% L& m& U  z: M* K
    
2 b* g3 e( I9 b% U& Q9 R6 S5 W  进补须知    p( j' i0 d, t6 ?  ^9 q& V
    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。
8 D2 {) V/ _0 Y! c! K" y0 r: l    _& S& z  l8 f1 Q; Z# d
  妇女经期忌补  9 p, [1 ]% s" h, p
    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。
2 P% z* f  q( T7 a: g" l3 [  
5 S5 K' T' t% g2 v8 d- Q: c  女性进补 养血为主  
! v7 i" ]  J8 Y% q2 L+ E    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。
6 V; q. i" ]6 d  U3 P
 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑 ( v3 M& W& F5 b# N0 o2 G
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推荐7款女性经典药膳    ( Q7 Z; R# x- Z& l- s
    1、玫瑰猪蹄   
$ w+ ^: X1 |) t/ L+ z: `) Z, g    功效:理气通经,活血化瘀。9 U. u9 J. G& k" R
    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。
3 r; r" q; q; U: V2 Z    2、归地烧羊肉   
# `: a; t% @" t* a( X( g9 a    功效:益气补血,和血。
( Z4 Y7 x0 E: S    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。
: q3 a, q/ J1 P- @    3、阿胶糯米粥   
1 K2 q9 d$ {' b+ \( d/ A- ^; Y    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。& H1 W, I% D0 F" k: P
    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。
/ d* `* y: V0 i0 \    4、四物木耳汤    / I' g/ n9 c, Q: q1 `! n7 O
    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。
/ J, |5 c0 j. b+ a1 k3 r    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。
0 Y2 g6 e7 K6 ]5 x1 b5 O* Q    5、二黄鸡块    * G0 Z4 D5 V3 Y  t7 |
    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。3 ]  u2 n5 a5 j" s  i( O' |1 l; ~
    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。
  n/ p/ t9 U  n: Z2 Z4 q2 g7 O    6、当归乌骨鸡    ' x) {. c$ X1 k( ?7 z- I% C1 V
    功效:滋补肝肾,养血调经。
- g4 K$ E* T( T6 ]" [' `! `% P    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
8 D3 Z$ d3 V, D8 v5 S7 r6 B& y    7、阿胶白肉汤   
% L! F( o1 ?# o; w6 o9 |    功效:补血活血,滋阴润肺。7 _. x0 e& c* M
    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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