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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑 8 ~& |3 M0 i4 W% F4 `: }  c0 G- f

- c# t' N; n  w      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。9 N- J8 N* X5 `$ `9 Q

( Z' I5 Q2 t5 Q5 r  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。
( f- r/ v' L. F  
# i1 g4 Y1 ^: }+ N' G, ^$ x" q  辨明体质情况对症进补    Q8 ?. i2 D/ P: |
  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。
9 ?$ E3 O; V' C9 G/ I+ a8 F) L+ \  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。
2 E2 N# k- [! q) e! r9 a. {4 e  
; n) y8 p, s  R$ Y  气虚  
7 K' w+ G1 C! _: n# w- M       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。
- X$ ]; D0 Q; T- B  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。9 l; A! w" H; u$ m* ^2 ~8 [
  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。# x1 y4 q, V, l. f- H8 l1 Q% V
  ! j$ I8 C6 P) }  O, C
  血虚  . B  O' x( v! P' \" q5 F# `
       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。9 K3 `$ q6 Q8 x  _; h( P" r/ O
  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,  y& w6 x1 p9 E% k9 L7 O
  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。
. |/ Z; p( ~4 \) k  g. H( w9 B  6 l3 m. b, j+ q( n! `8 i
  阴虚  2 F; `& z, u$ t. P1 M
       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.7 i; b' c! e( R# s/ U2 O5 f
  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。; @# X1 s: w- Y
  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。: a& ?, ?" R5 ^0 [, |2 i/ |/ l% c
  
4 G+ |2 y" _! P! z* v/ t  阳虚  
) z. F( i- f# {2 F7 T! L# y       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。8 \. `' v+ l% d3 n5 L
  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。1 W, c8 N! V  j/ n+ w8 `) A
  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。
5 {1 t! A8 d) I* X( T    5 [0 X/ {, T. Y# q1 o# @! q, d
  进补须知  
$ T8 R* i: p2 `. }8 b) S3 b    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。# v* Y* S5 F* N4 w  j
  8 c" p: A/ B' F$ p* B
  妇女经期忌补  0 O/ o6 E# U( F; M; d; P) y! i; O
    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。8 g- ]- d3 C) }* P) Z+ O% j
  % ]/ u1 ^+ Z. J
  女性进补 养血为主  
, b) U4 w1 Y+ }6 G( |7 I    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。

+ ^% O, l" K7 k6 @7 D
 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑
! G/ T( ]0 j: X: _
. R5 D4 H  V# [6 V- H* x推荐7款女性经典药膳    - s# v! a/ |" [6 I: l
    1、玫瑰猪蹄   
  N/ r" O+ Z: o    功效:理气通经,活血化瘀。
- b7 m, X3 ]5 U* x+ ]    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。$ P; H; y9 B: s1 ?  K5 k# h$ p
    2、归地烧羊肉   
0 E+ v- q: h5 X; P- Y1 Q    功效:益气补血,和血。
7 Z! }3 U8 }# x    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。8 ?; x& d; t* R
    3、阿胶糯米粥   
6 J. z8 u4 e4 W8 `    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。
( G/ q5 z! l9 \3 r2 h    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。, j' r: n6 R( v2 Y8 C9 a
    4、四物木耳汤   
$ K. b1 Y7 D1 q" P; y# E# H/ C3 m    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。# r7 F, S1 L4 i- Q' R0 k- I" d1 E9 O' e
    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。
, w7 N! U1 f) ]  b9 s    5、二黄鸡块    5 G" C" B8 Y' n- ]8 O
    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。
+ |$ a( d- t, g3 T+ Q( X% c  F6 O& g    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。
+ H) B* W- D: h4 _' ?' `9 w    6、当归乌骨鸡   
& m8 g! E$ P, `' r/ ]3 R    功效:滋补肝肾,养血调经。# r5 Q# c' ]& n1 g2 B2 [% F6 N2 i
    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。3 K6 w; g' R0 M: j3 R
    7、阿胶白肉汤   
1 L) p" i; a5 A" d0 w9 I1 b) U    功效:补血活血,滋阴润肺。
8 F! o: r( t$ V, W    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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