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黄瓜
$ W; w. c% x5 Q2 l! ]- F0 |6 ], q+ \ 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。* E$ j1 U3 N8 y; u% }
: V) R3 I, E, ?$ H8 n( {" j/ n+ \ 白萝卜
' W; Y! B& t8 r* s) x 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。$ M1 J7 P0 ^+ f8 M
9 V$ `$ I9 @ y 韭菜
% @+ A0 `$ Z ~- d, ? 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。$ q# ?, X3 e6 F; m, \& F
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西红柿9 z4 Y$ F* l' Z! S' |
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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4 G3 C- C8 O6 L 椰菜' I. [' z2 V' H; y, I+ J' U" s; ]
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。! ?" }0 t% X* C) T( h w6 Q
# P1 S6 J) ~3 E 芦笋
% S3 E' {$ l( p( U. b$ O1 H 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。* I; c5 F0 s( W
' I, ?; r* ]# O9 x/ I. n6 n 冬瓜# ?% L( Z: n: \. S5 C' c6 i
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。5 z2 E7 D# @( ?2 D0 O/ Y% D
+ L; Z. _4 ]& r 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋
% d1 B1 w9 Y9 A" ^ 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子
- c# \6 Z; K% D0 v, n8 |9 Q 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆" Y8 M5 y; y$ S8 T1 v, L2 ~
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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; z: Q+ d- _8 Y1 h+ C. u _5 | 芹菜
+ J9 {6 o. o# @$ q# Q1 I1 F 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。& g7 T% o( E) w* u) b4 X
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绿豆芽
+ Y" i5 p3 P v; ~, ^ 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。6 K- X5 C" p& w. E
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紫菜1 a. o8 q* M- k- V1 `
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜
8 F1 G8 N& s, a4 n 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。6 r" B6 ^4 B7 ?4 f- @* W a
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西芹( l( [. E$ H2 l& T4 W% V0 e
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜8 T) C# Z! I) g
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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