杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 81509|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 & I) U8 M4 v4 h  e6 T* M0 r1 B. ^9 R3 c

* E1 B, O* z5 g- D端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
1 X! h+ s4 M4 }: ]: L(感谢南飛孤雁 的资料哟)
- l9 R; P. }) `6 W0 ]! [& k我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!( r+ B3 i  w. U6 ]5 u) w! E
1、日本:
" u+ C  y/ q% Y粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
5 h9 F. V# q* U  o0 f2、 缅甸:" Z' o5 _9 [5 V1 h
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷6 W) N8 ^" X, N' g! U, Q- v! @
]5 Z! c6 f6 ~4 t8 x3 J3 o

( U3 G# x" L, m8 d3 N
- Y: W- e# C' S% V
5 K# S5 m- W, x" }( Y2 \
9 m2 \' B/ N- y" D, {" Z8 ?
3、越南:" f1 ~8 e4 b: X, ~/ @
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。: c0 M& p, K/ \9 u( W
[]
' t8 J6 O  l% a4 V
5 J( D- c/ Y+ k' T) j5 g) I

. w/ ~) ~1 O1 \" e, q; c# \
& }2 {% |3 v1 s9 \
' T9 e1 E0 ]: w" k# ~8 n5 {+ h
4、新加坡:$ }1 L( S6 [- ~
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
1 Z2 F; U, S( c3 \" H5 I/ ]
7 C  R; o9 K; S. ]9 Z

* X$ }  t3 b, _
! n3 v" A6 S0 h$ t- j
* m0 S" N7 I9 ]9 E
5、马来西亚:1 W! |8 n: G9 t: R1 V0 [6 Q
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
4 b# M0 N# i! m4 |  I% ~1 ^. h- w. q& @2 i5 w( d; a


. ^( g5 F9 f& P8 z$ k9 C% N
3 W6 U* `8 X- p: e
2 f; ?, ?* S. P: h) P/ i  t6、印度尼西亚:5 y! k" G9 x2 P: Y# O
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
$ m4 M6 |( j0 @4 n" E: A! W0 ~/ e9 w% ]' q$ @
6 I2 O* x, C; P0 M3 \: J
/ e  h* p# c) y0 ^! ^7 _

* e5 j" T" y9 o
' W3 z7 q9 `2 ?7 x% ~2 u% ?
, B6 x. b9 a7 j
7、菲律宾:
) o- n; B; Q5 [& o- a. M粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
: \0 F6 c1 `" \5 t  U9 }
1 r5 |+ o% b4 u) t! w" s$ M5 t$ k9 A


3 s: k1 D, d" |6 s8、哥斯达黎加:8 ^) n1 b6 i6 F' s
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。+ C1 }" C8 l" {4 L% a1 S! r


2 W7 z7 W1 a( X; g8 c
$ w: B+ U; u/ T# C3 S/ \9、  秘鲁:7 }1 [/ |4 l, e- n; ?
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。( d6 g' T  X- J
3 K9 _) f& o% M
; \6 w0 R# ^  U3 k5 l: L, L
2 n  I1 T5 |- _+ S& k- {


" |" X% ^# t0 S10、  墨西哥:
6 m$ A1 Y( n2 _$ J粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

9 u5 Z+ R( W8 G+ ~( F1 w11、  拉美:
+ z7 s' F/ N6 D8 }2 C, w粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
) C& f2 V; P. G8 Y/ l1 ^
& z. B4 P! [) L$ ^- |

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子( `# }1 V* c) T9 s  I

6 w, d4 X  N6 S! c7 s电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-5-22 16:00 , Processed in 0.059638 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表