杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 88771|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 . A( o: F+ I6 v* a- P

* m* o5 g& o5 O端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:2 p+ o, h6 V  W9 D- x* X. p% n
(感谢南飛孤雁 的资料哟)% t5 ~3 ^1 E( B3 U+ I, x1 H. y- e: a
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
% z% d( S2 k0 ]) V1 w: t9 T1、日本:
9 K7 H! Z, d  `/ Y1 E粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
. `" U. |8 U! M2、 缅甸:
$ D7 e  e+ U% |$ A% I7 H喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷; g  J# p# \0 m- A9 H
]
  r( O# f4 s) j4 V5 {! k
! V' X9 s  M# }; P4 n

  e- u8 _, j# F: }* v
6 G0 J% E5 }- y8 ]

1 w( W0 j0 ^4 z2 o4 H+ c! y3、越南:
, z3 Z4 p: r* Z: c: P) @( m3 x# G+ O端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
/ S9 A2 \& t7 u1 ]# ?[]
; b7 j. H% l# Z' X% D
. U9 e" P8 L; \; V' l$ E

" m  [8 ~% `& M6 I0 w$ V: i9 C" O+ p
/ m- B. c! x' Y$ B
4、新加坡:" v  W  m% q; w/ n9 O& s4 w% L
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。+ v$ K8 \5 }! i- Y7 ]
# J9 y7 C8 f0 j& U

9 i( k5 Q7 A3 t4 ^7 L  q. c8 U
6 S" X4 S4 r- Y: Z( J* W

% V+ I% f8 b% N  ^0 L5、马来西亚:# A1 {- N9 F6 q4 U$ F% ]: J
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
: [* Q' r. Z( E6 ?+ d
) P) I. A! b2 L( j! y7 r

$ u2 H3 j9 X1 U2 g. F  N4 ]+ a+ T7 a  h* A

+ d2 w* _. p. h0 E; S6、印度尼西亚:
, a$ O: m! h6 i5 f7 |! @他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
2 J& C" u9 [6 L) W) v1 ]1 y: J8 v: t. w

% a4 Y0 d- m' C6 Z
1 n$ ^$ {$ W% l
/ N# G) c  g3 \8 R  p% p- A
3 Q: f# V8 |" R; a* O: Q0 i
0 w4 p* h2 f0 Y; S* Z4 E+ ~- Z
7、菲律宾:
7 I0 u1 z/ T; a9 F5 \  v8 t: t( ]粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。" v( K' O5 I0 [! E
. W- A& n7 ^  [1 E; j$ j) Y
, H) H  h2 N& E4 g9 y9 y

7 m& g+ f' u$ I. B- ^5 A( L# O: I8 A( s
8、哥斯达黎加:
1 ~9 b& V" a/ Q7 @粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
  S: ~$ w8 X: W0 o. m' S

) v; e. c$ |- L1 H! z# V
- f0 H3 \" _3 E5 ~- i& K9、  秘鲁:
; s$ n  F1 u1 I$ h$ D是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
7 e7 w) ^& `  H/ B6 y
5 E9 y- n6 s/ k6 x+ r
  M# l$ H) h- i" T+ E/ n6 D# n* u* `. o& h1 N5 n- N4 H


9 z8 Y# N5 T: k( A5 ]10、  墨西哥:5 i' B3 G, l# z
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

1 G9 O" x- @6 m1 Z" `. n11、  拉美:# D  L9 q% b" L: v, B% p5 R2 e* M
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。! v/ U2 {0 D- |6 N7 T
3 y3 u* g4 Y9 x( B3 {

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子: u2 s. W, k; Q. z
& ^& {7 Y( L/ [
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-9-14 02:51 , Processed in 0.059235 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表