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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]2 _, }0 [6 ~8 T8 ]

! E7 q* s, M' P2 D! U( vA / e( {. Z, A: l( C0 b0 |% T' {
早餐 Ahan gangwan
0 u' v" x: W, Z6 l7 ~午餐 Ahan tschau
9 O0 t+ [9 h1 E; g1 y3 j+ A8 o% V晚餐 Ahan gen     @1 O9 ]3 ~- c

) L: b8 m7 A5 c) K$ YB # N6 {, C7 |( {; ]
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
- G* j$ s6 K. h+ V1 j/ KBai ma grud 甜柠檬叶
4 `' v. Q! W& ~1 }# zBai manglak 罗勒
2 U9 v; v8 e7 ]- E, cBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 6 _7 q; z; W/ T7 V* J
Bed paloh 糖醋酱鸭
- \3 q& d. R0 C" A) t, ABia 啤酒 " t2 v8 l6 t$ L7 \
Bo(h) 煮 3 G# w; U2 H* K
Bor bia tord 春卷    
) I/ {7 ]$ @& ~0 M5 p8 Y
, S3 J$ ]1 E0 O+ kF
; b# o7 y' ?: S9 a) q# {Fak tong 南瓜 - v2 E+ k4 R  T5 f: e8 ^7 j5 V
Farangh 番石榴
* u$ O# M/ o8 R+ w
% l( j- c( e" ~' F" `G / ^' p2 j! L) ]: W4 m' f) z6 r7 A
Gabi 小虾酱
  w* N% r) j9 r) o0 g& ~5 LGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
: l; T4 X8 F4 z% eGang garih 印度淡咖喱粉
2 b2 R0 {3 I9 O# ^7 A2 a2 UGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
0 s  ]2 k0 b, I; s# CGang laing 泰国蔬菜汤 ; o4 n/ F: M7 G$ s. B7 F, @
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
/ y; x3 f, J2 i) r+ E: Z; o% `Gang nua 五香牛肉
( b: X& T0 S& yGang ped gai 辣咖喱小鸡 6 m& n$ r: C5 C6 z! B( D3 w; s
Gang som 蔬菜加鱼 & N2 i  o; f6 C" G7 T' A! Q
Gafa 牛奶咖啡 # X% B/ |% F: T3 j6 j6 z
Gafa damrorn 清咖啡
- S  Y# n) b' e* t! B% m# zGai 鸡 4 h+ j9 C' s0 A7 x& y. A2 ?' G
Gieo nam 馄饨
& q6 z( V& @2 g* d: F  ZGruei 香蕉 0 p' ^" |9 \- X8 f# I! X! V
Gueh tiao 白米粉 + s: s* h% l- J) j" s/ y& U; s
Gung 小虾、螯虾
/ h- h* P6 j, O5 w- o4 VGung hang 小虾干
! J6 c& w+ u2 x6 R7 j* m0 XGung yang 烤虾串
! @7 N* I# K3 x6 H' f2 x- h7 i
6 U9 R; }/ Y8 m5 {# N7 M; B% j% L$ R6 bH
, I. f* }% h" c" M: ]( m2 E; I) THua hom 洋葱
) m$ }9 o5 {; |- F+ m! T6 q( g0 ^Hua schai po 萝卜
3 ~+ F. A- B9 S9 p1 y
  a5 e' s% m" }. FK ; T6 f! j* e$ L' o& T- @
Ka ti 椰奶 & p% w" i( B: N1 w4 m& h0 N
Kam puh tord 煮肉 " k# X; |; r$ h! s1 f. x* s6 E8 c' Z
Kao 米糊(粥)
( M6 u  P: ^0 ~+ dKao bed 鸭肉烘饭
4 |/ D9 X0 |, [Kao dom gai 米汤鸡
( {5 d0 ]4 D( G/ w* yKao dom mo 米汤猪肉 1 }/ K. h8 [! {3 ^
Kao dom plah 米汤鱼 ' @/ J0 V& u# n; E7 z# n+ b
Kao gai 鸡肉拌饭
& d4 G# x6 s8 f+ J  WKao man gai 鸡块拌饭
4 p1 W: ?1 v, r. R( b3 s/ WKao mo daeng 红烧肉拌饭 . D- x; ]+ K1 g, }
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
: G( e+ R+ W6 F5 n6 u/ w, }Kao nieo 糯米丸子
$ \2 `+ a& N% G' s1 ~6 c( U9 XKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 0 i$ ?6 y) m& s1 P  y: ~
Kao pad 炒饭 " E9 N5 @$ p  t
Kao pad gung 小虾炒饭
# S% C5 X) c5 v. n' a( N- dKao pad talee 海鲜炒饭
/ y0 x1 a6 e! i/ k6 l- w- bKao plao 米饭
$ K2 V2 R8 p4 eKao poht 玉米 " H( @7 Y" A7 I; j  ^
Khai chiao 大蛋饺 % q. L% f) h9 M: Y" @$ T7 n
Khai dao 煎蛋 3 K% g7 y5 @+ t% ]( L* P
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 ! ^9 G6 n$ N8 z' J* u" q
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 6 C+ f2 @. j* \& v' ~
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
: Q9 c; ]" |( x4 {! x9 R( XKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 + v. B- B- d# d0 N$ L

0 \) |4 d" o0 f! Z  NL 8 a5 K3 h' C% w
Lao 烈酒 + I# V1 A/ U3 U  K6 Y7 p% ]: f
Lin ji 荔枝
2 G  \+ G! ?# A& \0 y
8 x3 C- p9 ]" P9 l( D" J5 [* CM
1 b5 h4 Y% }* q2 Z- W& p9 PMaah hoo 菠萝肉丸子 3 L9 G: r* d* T) F8 O
Mahkong 湄公河威士忌   G; c8 b, i  A' H, |0 j" g
Makahm 罗望子果 * I6 N& r7 ?# m$ C4 ^1 @! R8 G; ]
Makoa tat 茄子
6 U7 b* b7 u4 w  k0 BMaokatat 西红柿 " C# {% C4 X8 B* M
Malakor 番木瓜 3 ^% w0 W. |% k. v3 P
Manao 柠檬 + o, l6 e& c2 J5 [% @0 F
Man farang 土豆
, d: f8 e+ l3 j( gMamuang 芒果
$ s' X7 f. ]: m" O) ]Mangkut 山竹果
  H+ a- s  W; dMaprao 椰子 9 p- j9 @$ q& ^
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
* [( C2 T0 n' x; NMiang gai 鸡胸脯盖色拉 + G& `& F0 |- p6 k6 t+ z8 i
Mie klob 炒面
+ U, v  \1 c7 S" M2 `" pMo 猪肉 % k& A" @8 D1 M
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
" C  }& \2 ]/ w9 @' M$ I9 D" D: tMo satah 猪柳    
( I0 L: v: z3 [: F  `3 k# d
, W; c% `9 A; Q' U: JN
. _% t7 H0 G7 P: p8 B: m  h+ v8 cNam dan 糖
+ `5 u) |/ Z+ m8 M- D/ Q: _% U+ hNam jim much sate 花生酱
' y7 n' T3 g2 U! W9 ]! TNam lorn 热水
- W7 g% S/ l+ c, a% f" a4 E, _* s  a8 hNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) / w) w: p6 c5 D
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 # L% _  m: M8 L$ N* \$ P3 E
Nam plan 鱼酱 : z6 s: _" f8 }
Nam prik 红番辣椒酱 + {5 K' L3 _: s: }0 A5 g
Nam rah 矿泉水 2 |- i3 \) x& ]9 J9 P: P: F
Nam som 橙汁 8 D3 i6 X2 J( P! M' [2 V  J( P
Normai 竹笋
4 A' j! L6 m+ l) r7 s8 y/ hNuah 牛肉    
/ J  y1 \8 [# C) G/ ^7 k9 O0 P1 [( C7 d2 a5 a  t
P
6 Q" J7 i) c4 [% Y5 kPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
7 ]- C: v" T& ~Pak 蔬菜
9 T  A1 h9 |: D) Y2 H8 N/ v, \- t7 pPed 鸭肉 . V  L" S2 b+ U. t
Phal thai 炒面
0 q6 r. g* V* _Plah 鱼
! `  w' r( b1 t3 h: g: U, ^! yPlah kapong 鲈鱼
' z* B! C) h: P: S, {, d/ OPlah muk 墨鱼
; j  ]) e2 J, q/ K3 |6 rPlah priao wan 糖醋鱼 8 }3 W3 O5 ^$ Y7 \; M; e" q
Plah tord 烤鱼
8 I5 k/ u9 Y) W2 S2 EPlah tu 金枪鱼
- K# j: s. m/ qPolaris 瓶装饮用水
) j3 k3 w  N1 q# z7 ~Priao wan 糖醋 ; [. z6 G. r1 M( z, z
Prik ki nu 红番椒
/ ]# l, b/ c. U( l% E% KPrik shi fa 小辣椒 ( {& j: @' M5 {8 Z& G. ]
Prik tai 胡椒
) N% _) \4 D( n7 X- g
' X/ G* Z5 l9 l# j+ L5 GR
: s" F' I7 ?  N7 N- }) nR Raprathan 吃 Roohn 烫
$ ]* Z1 l4 Y. Z3 g0 F( J
( H: k  ]: e$ }. [S 2 s  X" g7 h4 B% Z  [2 v
Sapparot 菠萝
/ C8 d* s0 b3 V3 d/ m: USen guetio 米粉 : B  N# u4 j5 @2 {
Sie juh 酱油
/ @/ T  R; t8 C4 d) {' t: oSom 橙子
! C( H: v* L- a( y
, ^$ x* c9 y* _" \6 o) q" j( KT
2 F, p# p( L7 V1 H7 lTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐   T; G2 Q% |! g2 Y( b- K' {
Teang mo 西瓜 & y6 `7 G- |8 E3 i
Toa li song 花生
# f# H+ q  j) C1 b) l  bToa ngog 笋豆 1 ?0 A1 f! A  g1 j, ?: P
Tom 熟食
: L0 d" r, c, |/ s9 B/ ^Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
: }! s+ Y2 ^3 q1 kTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 * r+ Z! W% P$ ~$ L; a& I
Tom yam gung 海虾汤
. R9 G9 G3 |5 C1 y* B$ n- ]% STom hom 春季洋葱 " {% F' A3 y3 o( i' }- o% o
Tord 烤
& i8 l; G6 b1 S  X0 I7 c+ t+ k1 ^Tschah 茶
. W% ^. k1 V+ YTschah lorn 热红茶
. N! H) @8 N' ~Tschah yen 冰茶 $ j9 ~! \7 L# L* _9 j! ^6 l3 H
Tuna 金枪鱼     ! A- n- N% s& A/ E4 D% m6 S3 j% W
% K& h1 `- c; ]5 v, H8 M
Y ( T5 ^  i, O8 T4 b1 P$ a! J
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 $ k4 ]/ A$ H' A6 ]! v' d& u
Yang 放在烤架上烤 5 W" n  e1 f5 s/ V8 {) E+ j% H
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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