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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
/ {) g7 \& y6 t" q' g6 j* {, ~( _: u
A
: `% ~8 v+ F2 A早餐 Ahan gangwan * f' J" v4 N7 w8 C7 ~1 j
午餐 Ahan tschau
5 }2 O8 z2 H6 G; S& b& e晚餐 Ahan gen  
5 r  B/ q5 z2 p3 Y  Y: J" q: b$ [% {4 J
B
4 P( s- F$ x5 N$ M" ~! `Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 # q# e$ X* r7 t* ]
Bai ma grud 甜柠檬叶 # r9 }3 `9 k/ m
Bai manglak 罗勒
5 T( y5 V* b% J6 V+ ZBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 " i( T$ V* k  O
Bed paloh 糖醋酱鸭
6 S. ]" O$ r% Y: aBia 啤酒
0 H6 `" f$ ~5 X/ WBo(h) 煮 7 G& S  m% S, m; k) E
Bor bia tord 春卷     / J8 a* m: E4 Q3 R' I3 f; M" n

/ u6 ~  t% Z, V, XF
! O8 @: q/ m- tFak tong 南瓜
0 j- @  I  t7 b5 o: ]: E; E6 _6 dFarangh 番石榴 9 }" T4 P+ j- `, h4 _  {0 h
7 R( ]) L2 P8 `1 \. F, x
G
7 x$ J7 s  ?- \* c- ^* r* m' sGabi 小虾酱
- w; ?9 S; Q( i( ZGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
" m( @; l: x3 t  R9 QGang garih 印度淡咖喱粉
0 u; P( Z7 x; g3 wGang khion wahn 绿咖喱蟹酱   q/ _3 }& Y: J+ ]; B
Gang laing 泰国蔬菜汤
4 D7 C: A' b% BGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
; P! ~/ H: s4 k7 v( G! FGang nua 五香牛肉
2 q" f8 n. C6 {Gang ped gai 辣咖喱小鸡
( j! M" o+ V. M& rGang som 蔬菜加鱼
3 l  `- h4 h' lGafa 牛奶咖啡 3 E1 ~8 o/ t0 t$ |! M* W9 E
Gafa damrorn 清咖啡
' r( @! Z) F9 L! U3 I5 E- pGai 鸡 # W1 L1 V5 e9 y3 N" q6 b7 Y
Gieo nam 馄饨 ) B' t1 k; `$ Q6 P# N* I$ o; R/ r
Gruei 香蕉 5 T9 s& D6 Y. ]$ k
Gueh tiao 白米粉 + H1 ?- g$ P' c
Gung 小虾、螯虾 ( T7 L, Y6 ?! E2 m# E! n- S
Gung hang 小虾干
! Y9 r! q6 a2 b, `Gung yang 烤虾串 ; K: I3 p( g0 k! v; \2 u/ w; a, F7 V( g

/ U4 P, k/ e+ G# w3 f1 aH : {0 r) D( i+ Q) C( ?
Hua hom 洋葱 5 I) B# V9 N4 l& T" `! f% K) a2 J
Hua schai po 萝卜 5 p: ~* s) r0 _& k, ^
7 [( r% G) c# ^) K7 M7 t- Z
K 3 n% }$ r5 m' ~, i2 q! }& `9 k! i
Ka ti 椰奶
: c/ \) q( o1 ]Kam puh tord 煮肉
% s7 U3 E' E' ]% l4 y/ `" ~+ BKao 米糊(粥) 5 V3 g; E1 ?! B
Kao bed 鸭肉烘饭
- V6 `9 v0 H6 L! K! W! ]# q6 w  c6 z, }Kao dom gai 米汤鸡 ' \: A5 W- d. l9 ~! ^" u9 ?, c
Kao dom mo 米汤猪肉
! g0 Y* F* V' E& }% L6 [Kao dom plah 米汤鱼
. N0 F: v5 H2 g# T+ g" v, rKao gai 鸡肉拌饭
9 _8 o6 M, u3 ~5 |Kao man gai 鸡块拌饭 0 Q7 X! n/ c4 {. A
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
2 U0 k- d1 {: a6 q- KKao mo tora 烤猪肉块拌饭
8 i) ]: R3 ^! |! HKao nieo 糯米丸子
7 C* ?$ v, l) P; n7 _Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
- `8 W% i4 X) C5 NKao pad 炒饭
) o3 ~3 D* K8 P; E5 m  W+ z9 oKao pad gung 小虾炒饭 3 S' |  ~/ z7 b% b! C. a  t6 d
Kao pad talee 海鲜炒饭 ' \. V  ?- e0 g+ s) [& C
Kao plao 米饭
- ~4 c* e: r1 T. ^2 CKao poht 玉米 * {+ \* V$ l) Y+ q0 c
Khai chiao 大蛋饺
; V; T: n( H% o; Y. m! W  n) d1 ?Khai dao 煎蛋
/ c+ V# N  i/ t: O) I4 H! RKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 # h( K% h7 b( J9 J
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
# |7 b" J$ S! j: M) s  FKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
1 }4 t3 q3 l* f& k4 g. v/ hKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 ( i0 s9 b. f9 P1 P* y- F

$ b( J: z) e* S1 Y$ IL
9 n+ Y5 Z0 e' }Lao 烈酒 : P* t% A' C% R  r
Lin ji 荔枝 7 ]; f( ]! |; C8 J8 Q% W
+ O! E# G: N/ U2 K' x: a
M
$ Q+ I' M- M3 y/ wMaah hoo 菠萝肉丸子 : T# q8 T9 s9 `
Mahkong 湄公河威士忌 ; }8 X0 P. S& A, U, H6 M- ?/ {4 A
Makahm 罗望子果
  R7 S  d( b9 g" X, k3 q7 ]1 UMakoa tat 茄子 : o$ ^: B) z% P6 ?# A# g% _2 F$ ~1 J
Maokatat 西红柿 ( f2 f5 Z2 K$ D& e  `! ^9 T
Malakor 番木瓜 ) B* j4 `0 c2 A  y
Manao 柠檬
# |5 Q+ l5 i- Y! v: n5 T& V: e. r( j  oMan farang 土豆
0 {) }2 `$ M7 {) E2 O1 Y+ OMamuang 芒果
: g. p8 f( u* s) W. U8 ^Mangkut 山竹果 ' U/ b. P! p" E! J5 ^$ A
Maprao 椰子
1 c1 |( m  B' {! c$ GMed mamuang himmapan 贾如树坚果 ( M  b5 k' Z; R; \4 ]
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
- ?7 ^) S$ J/ M, DMie klob 炒面 8 t0 D4 N& k7 b! G2 \3 a( ]
Mo 猪肉 / Y* j- Z8 Z( e$ U8 C2 F% l8 t+ n1 M
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 ) b# G$ G' Y/ ]0 K# {' |
Mo satah 猪柳    
% a* T4 o' {8 s) p- s; I2 ?
; I2 ^5 B) m# v! T+ BN 2 U: B6 J9 l/ N! e! g+ B1 K" l8 P- Y# Y
Nam dan 糖 " G# M* h* C( Y0 _
Nam jim much sate 花生酱 + N! Y7 ^# F2 n2 [' y3 V
Nam lorn 热水
7 |' V# H/ p$ bNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) * h3 \; I9 o; ?0 A
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
$ _9 {& V: N" ^7 j; `, fNam plan 鱼酱 5 [" F" x; C3 U
Nam prik 红番辣椒酱
( Y5 Q1 x2 g& J/ l, VNam rah 矿泉水
% h0 J1 x) ~! g7 _7 M/ N- nNam som 橙汁 / N! |5 |4 s. D2 e% D+ {
Normai 竹笋 , A( b: y% ]) }* Q3 m
Nuah 牛肉     ( o1 s/ [% }7 F0 W
; d  I3 U  U0 ?" n5 I
P
! l4 A* m4 ~. d( k5 O6 E. HPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 / g, {- v, e3 W0 P; F
Pak 蔬菜 / y- g% s: r; i! v
Ped 鸭肉
1 }7 i% @* K$ n5 y1 L0 mPhal thai 炒面 / l; ]/ d3 ~0 D4 e* h: [
Plah 鱼 - j/ r: v% _. d5 r, M( @% K0 c
Plah kapong 鲈鱼 : l" H3 l3 ]1 r8 H
Plah muk 墨鱼 / q0 A6 j2 e4 k" o, _4 D6 H$ J
Plah priao wan 糖醋鱼 / P5 m4 q, C% K, G$ \7 T" M! A) H
Plah tord 烤鱼 6 r0 M0 {2 \+ E
Plah tu 金枪鱼
- S* Q  Q4 d5 S1 a1 A0 ^& EPolaris 瓶装饮用水 ( ?6 {& [3 {* S" Q
Priao wan 糖醋
5 o# P9 q/ T. U8 K4 E* ]Prik ki nu 红番椒
' S3 E% X3 i+ Y6 BPrik shi fa 小辣椒
% p7 Y) @# O( }7 {- jPrik tai 胡椒 3 n# `) j: F4 t5 v1 I( r
4 ~. C( w# k- J5 R' ]
R : l: D6 s! ]" U0 @  U
R Raprathan 吃 Roohn 烫 " ^) g) c# }& c
. C+ Y# {( S: w0 k
S
9 y4 c, V4 t+ X" u6 p" \) fSapparot 菠萝 : r1 o( K7 F: X2 F6 g. `4 V
Sen guetio 米粉
& Q6 r4 Z) ^% l  d4 d$ z$ qSie juh 酱油 5 D( H4 y( U0 {
Som 橙子 / U4 U' B! c/ E+ v# h  V

0 W7 \& w: c3 J1 \- d! O/ \0 OT 6 }( t# o* Z* D  }) L
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
( z6 B8 x7 d' rTeang mo 西瓜
7 n: b- I7 j" [) A' X. iToa li song 花生
1 A- ]7 ^, K8 z+ A9 f# xToa ngog 笋豆 # {* _0 Y7 f( w7 q
Tom 熟食 * ^  E1 f( b' o" M+ t' E  h+ N; `
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
0 |0 A. @2 H2 U2 r0 a; oTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
0 K" R1 W2 h( k, D2 Q" u+ WTom yam gung 海虾汤 " P  b0 v* h6 |
Tom hom 春季洋葱
" L8 n" ~7 Y: f$ Q+ ]+ mTord 烤
' n9 F" o/ ^" t5 i% ]Tschah 茶
" v4 I5 R; d" oTschah lorn 热红茶 8 G- X! g; i. v1 s8 b
Tschah yen 冰茶 3 J4 g6 i( r' A+ l$ @4 z( M' Y( u
Tuna 金枪鱼    
- F9 u$ j2 z5 E4 `, `
* P8 H1 G8 @: g: q* ]% |Y 5 P0 ?7 \. v3 d" m% n/ W3 R5 D
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
, C' [3 w8 D; `$ T7 _% U3 Z$ W9 lYang 放在烤架上烤
+ z7 Z+ D  J  K( |# @. pYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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