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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]9 x+ V7 }; v6 D/ D6 u4 I
7 S" I- t7 M4 }' ]5 h, X4 ?
A
: C( D- \/ C4 [, _2 }1 c' B7 L. b6 U早餐 Ahan gangwan ) t& a: x5 Z/ T0 y
午餐 Ahan tschau # H7 D& \  v$ i0 l3 [' U
晚餐 Ahan gen  
" X. v& m" L3 ]" t( @
7 R+ c# `8 `" ?: l  |; tB
' ]; h! E: n) V* kBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 ) J0 L( O2 ]) Z- n) @% Y
Bai ma grud 甜柠檬叶
& J& A, }8 {, X$ ?, [2 O" w, }+ wBai manglak 罗勒 2 [' O) C3 R4 W  }+ P# `/ _
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 & J$ Y3 @2 T7 R/ V" h( R  b% v
Bed paloh 糖醋酱鸭 3 \5 q0 x. Z4 Z; Q! {4 \
Bia 啤酒
1 Z  J  D9 A5 P2 e2 j0 \Bo(h) 煮 # a5 B: B  ^/ D" J2 @' w0 `5 G& Z
Bor bia tord 春卷     % ]' z; i9 A- }* T; o

- s) y6 j. y' ^; W  e- ZF
4 f2 n  ]) v, T3 n7 BFak tong 南瓜 , u  y* K# [! _2 }# i
Farangh 番石榴
: F( f, q- x6 m  Q3 `! D
0 y' p) k3 `3 z) Q$ yG
4 d" w( f# h1 h3 dGabi 小虾酱
5 ?8 J) [( A# t) GGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
& B* Y& }, m+ \* CGang garih 印度淡咖喱粉 4 w" b$ u1 m* i: f
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 , J  [% w7 R6 ]  N. E/ a+ @! x+ N
Gang laing 泰国蔬菜汤 ) P/ {5 U6 k) \, v
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 2 T4 [! L- {+ z" w0 @
Gang nua 五香牛肉
% H& K7 ^5 E, c2 F% hGang ped gai 辣咖喱小鸡 # }% d8 ]* {6 w$ F8 i; i3 `
Gang som 蔬菜加鱼
  \: u/ L  N, \Gafa 牛奶咖啡
& h5 M( M- a0 D  v8 jGafa damrorn 清咖啡
7 e' E' r% B" M  J) T# b) H( [Gai 鸡
- y  r* z, M+ m/ d6 A$ K( m6 t9 dGieo nam 馄饨
( r7 H7 o' D  S& eGruei 香蕉
1 {) Z5 x% J5 y7 vGueh tiao 白米粉
+ t% C1 K6 r/ U$ ]% lGung 小虾、螯虾
$ M- p! f3 N) o7 p9 vGung hang 小虾干
3 C2 Y2 z5 b) }. E5 VGung yang 烤虾串
% ?5 \% ^! y& [! j4 L" O/ U4 t
# r6 t! L, \9 R" U) `H 7 y9 Q1 N, `% }: U8 n8 i! }" R
Hua hom 洋葱
; Y+ g2 k, `! V+ d2 JHua schai po 萝卜
8 x* _( T7 I! D' |6 i+ Q
' u8 N+ a; c9 kK 2 l* ~! K" Z9 i9 l3 F
Ka ti 椰奶
6 D. c* f2 d6 ?Kam puh tord 煮肉 1 T7 `4 m( B2 {5 s+ u5 c- v: a7 ]
Kao 米糊(粥) $ ]9 N& p! ]/ b5 o
Kao bed 鸭肉烘饭 $ \3 N( Q: y, x. W
Kao dom gai 米汤鸡 1 r: n6 }+ J. K- b+ D) B1 S' a8 T
Kao dom mo 米汤猪肉 # }& a# Z8 R! d7 z. ]' v* g
Kao dom plah 米汤鱼 1 D: v( s! }1 @8 t, c5 }
Kao gai 鸡肉拌饭 / I* D/ w0 v% c
Kao man gai 鸡块拌饭 ' z8 R8 N  K0 ~% ^, O$ V  a9 y
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
, x" a; {( p, G9 e6 ~: GKao mo tora 烤猪肉块拌饭
+ T0 K- z( L7 E3 d7 A( M6 d" nKao nieo 糯米丸子 " B- R7 i+ j0 ^. _; R+ q
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
+ P+ ?5 N" C$ o7 |' N6 c3 SKao pad 炒饭 ; \/ Q. d, v# [+ I3 F6 q
Kao pad gung 小虾炒饭
6 e9 ]+ i/ |, ?Kao pad talee 海鲜炒饭 ' J( o$ V# h# d, S, q
Kao plao 米饭
5 N, s8 S* ^4 hKao poht 玉米
/ i( A+ A, }% n, f; BKhai chiao 大蛋饺
6 K; Q9 N% I* J+ pKhai dao 煎蛋 ; B6 r$ k" i% K! ?- }5 w* Y
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
* v9 W% u2 O" W5 ^. Z- h* tKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 ' ?' o: R6 i- G5 G8 J, |
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 7 P+ x& [& i7 F0 l
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
0 z5 E, W- g) r1 `% @; d
: k" u$ v4 B. h: S; Q8 A% Y# L- Z; HL
. D9 Q. K7 t  b" TLao 烈酒   |9 u9 p1 u* L9 k7 Z
Lin ji 荔枝
) I* G0 C+ K3 I  @" }5 n
- R6 K3 o8 J" y% ~, x5 k8 D( MM   |3 b2 Q1 F7 H+ a( A
Maah hoo 菠萝肉丸子 + ^# Q* x+ l8 s
Mahkong 湄公河威士忌 * a4 Q. k* Z4 t5 S" s: {0 f9 M
Makahm 罗望子果 ! ~* L# r( F  ~7 p3 _6 w, b* T
Makoa tat 茄子 ' E4 U2 C7 {: b" p8 b% z
Maokatat 西红柿
8 X6 ]4 c1 Y, V* M7 M* BMalakor 番木瓜 # v8 m6 G; P6 v; h$ g" R
Manao 柠檬
; [. ]6 X0 v; ~# X! ]' F- [# G4 ~Man farang 土豆 % j$ I( T2 ?# |1 }2 B; ~
Mamuang 芒果 ! Y* F( w" @4 F' G& _$ t
Mangkut 山竹果
: n2 U6 w- x2 mMaprao 椰子 , j: Y4 G4 x- a  g2 R! N. b  Z
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 0 `) \" o) n/ |3 U0 u  E7 U
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
. ?( A$ z; P: }/ l! b! l9 {' @Mie klob 炒面 + S# J) y8 ?, Z) _  Y; x
Mo 猪肉 0 J/ A/ q. s$ w  s
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
, @$ u( Z3 F5 _8 NMo satah 猪柳    
3 i# j3 V% I6 N/ T: u2 [: `! N! d7 z$ ?( ?( v2 @
N ' z8 L' {$ _8 D0 M! u) O& H
Nam dan 糖
% H0 K1 C6 {/ w6 w/ {: INam jim much sate 花生酱 & |+ X, y7 U, Z4 E" v. u' ~
Nam lorn 热水 - ^) E  r, y: ?$ a$ M+ A0 H* V
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
+ z; s& N+ t! O7 v# j1 i* sNam plaa prik 芫荽拌辣酱 ' C2 M6 Z$ B9 g& A$ n  j+ m
Nam plan 鱼酱
8 w; ~2 ~  I+ e) S( h" N7 S) O- uNam prik 红番辣椒酱
5 o4 x) |6 o) c* ^Nam rah 矿泉水
/ ?9 A8 u) _2 `1 {Nam som 橙汁 1 V# C% F* k$ R9 W' G
Normai 竹笋 8 _1 i% p9 C( t( t
Nuah 牛肉     7 O) E3 r) Q" m$ G$ [
8 F/ i3 t9 s0 P* r8 |# K4 J
P
. j) U6 l! U, ~; l/ f- {7 Q* hPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 # J. g: r) o% P& @; [
Pak 蔬菜 8 h; k: y: d2 M& D9 {
Ped 鸭肉
; z3 H% }+ c7 wPhal thai 炒面
: C( {0 ]5 P0 xPlah 鱼 1 u+ F$ A) V5 z0 P. F- j
Plah kapong 鲈鱼
& [0 Y8 @& u) [; O, w2 K  _/ B% ZPlah muk 墨鱼
' s6 Y* ^3 r2 s* n4 ]6 _0 T+ dPlah priao wan 糖醋鱼   D  Q2 l" n- D! ~, e& F
Plah tord 烤鱼 ; M3 k8 O1 w. D6 w8 O9 h
Plah tu 金枪鱼 ( T9 K. k$ D+ _4 d
Polaris 瓶装饮用水
& c. {# b6 Q0 C0 u* HPriao wan 糖醋 + L& h! o6 A- m9 }! ?0 ?
Prik ki nu 红番椒
/ L4 V+ I" b& i( t, oPrik shi fa 小辣椒
- O  V) |# V, h! lPrik tai 胡椒 7 T' g" T9 |! h1 Z5 ^8 n+ [

0 {2 b; A0 f" {R
0 B) L) s; i: A, WR Raprathan 吃 Roohn 烫 * y! T3 b7 y( T- q' g
" O  z: \* x" X/ ?  V; C
S & z3 ?. I3 ?8 N, c! k9 O
Sapparot 菠萝
0 R2 x1 R/ h# h# j' w; SSen guetio 米粉 , Y2 H4 M' M* [% Y# h/ R/ |( n
Sie juh 酱油
5 ~. l5 T2 L- P5 y/ BSom 橙子 ! y5 ?: x4 ?1 U: P# W  a
" ]1 J- [, g. t3 s2 D
T
7 Y! X' z  f7 @$ j5 oTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 0 ]5 Q' {# @! r$ D, l
Teang mo 西瓜
( r# `7 a3 d6 ?! ]% |; a7 vToa li song 花生 : e. F) `& R) C( R3 f4 G
Toa ngog 笋豆 $ d7 o" ?- `1 l' G! }: L; E  V* V/ v
Tom 熟食
& H) t* l( v$ D) @& v8 k: cTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 ( c! x1 t9 q6 k2 ^# i1 c0 q4 O
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
+ {1 _- K. _- [- i: e  I: VTom yam gung 海虾汤
8 Z9 Z) ~6 ?( }0 D* M2 P5 F2 TTom hom 春季洋葱
+ A8 D) j: v8 x9 HTord 烤 2 X! ^7 e" n% Z+ ?9 s
Tschah 茶
5 `0 _$ |2 B- }( @+ ~5 m7 CTschah lorn 热红茶
; @; E6 a* {3 _5 w) vTschah yen 冰茶 5 e- h- j! a$ o& A- R7 s* V) k
Tuna 金枪鱼    
8 v$ u& r, l0 Y6 e
8 d: o0 b0 p, ^% N. s/ DY
" ^+ o5 ]* m1 O; j# O) p% M6 PYam nuah 甜辣牛肉色拉 2 V$ d7 B) G4 `+ h) p
Yang 放在烤架上烤 $ G$ [) {$ w5 ~
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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