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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]3 j' u) R, c9 o5 f
& t" A. }7 z1 z4 L# a2 v
A 6 j3 d! X; t4 a/ X  }2 F  `# ~7 d
早餐 Ahan gangwan
' h! F4 l( Q6 ]% U' ^午餐 Ahan tschau
# I) K! I, V2 Z1 G+ i) N: f晚餐 Ahan gen   / r& e+ C7 {& T# }' @8 K4 S6 g1 ?2 A
+ i( |/ I7 W3 U" i5 w
B ) O9 O+ b1 L) B/ m! Q8 Q# B
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 * A& ?7 V. |- m  @3 k- v1 p, z; Z" Z. |
Bai ma grud 甜柠檬叶 . ]2 G0 ]: ]2 q: B$ H
Bai manglak 罗勒
9 J4 F2 t5 |1 n  q. q9 l: c' TBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
* J; F$ d% ~+ J% jBed paloh 糖醋酱鸭
. @; j& q8 d: d0 p% \% R9 v& G" LBia 啤酒
, A& |* {8 D4 q, B+ `+ j" W- V0 PBo(h) 煮 , F( R- I! G7 J/ _4 i) z) B
Bor bia tord 春卷     8 G0 {* I8 g7 `% O) F# j
  F: I  t. I% V( O& ]' k; h1 `
F 1 N5 d' U5 A# }; O% S$ s
Fak tong 南瓜 * o. g5 b; f; N+ p
Farangh 番石榴 ' g) f' ^  ^9 `

: f+ O" {0 e2 {G 6 [% q) ?- v( I6 [& ^
Gabi 小虾酱 * B" X9 H4 m7 B' b/ d  |6 [# U
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 9 A9 K% a' H8 \8 X( b6 O3 ]
Gang garih 印度淡咖喱粉
$ A8 @" {% O# C# ?3 L# TGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
+ O3 |9 B' ?0 @, TGang laing 泰国蔬菜汤
  f) K4 X, D5 F- cGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
, u! ~7 {  ^% f, P) NGang nua 五香牛肉
8 w$ f" i7 P8 c$ y% a. @$ IGang ped gai 辣咖喱小鸡
. T+ F' p+ `- m. hGang som 蔬菜加鱼 : x7 h7 Y0 R0 d( U" R' L1 W
Gafa 牛奶咖啡
# H5 q' b6 j3 G* u1 `$ mGafa damrorn 清咖啡 " K8 {2 I' f5 e( ^+ c" N; y
Gai 鸡
/ a- u/ ^4 w/ l2 |; hGieo nam 馄饨
7 f- [- p; E0 u7 W; BGruei 香蕉 5 w# i% ?/ z2 w" c6 \
Gueh tiao 白米粉 & e- W" m: R3 b" t( g
Gung 小虾、螯虾 8 {' g8 G0 H( c- d$ {6 P4 D: ]
Gung hang 小虾干 $ ^1 P! |/ r8 m4 x
Gung yang 烤虾串 $ B+ `5 J5 u0 h3 A6 [3 U1 N, j
3 J6 D2 j1 {. G- h$ D  n9 @+ ~7 j- i
H
7 _- F" v! L; O; O& B- E. rHua hom 洋葱 , c3 }) `, K+ ~
Hua schai po 萝卜
; @# H! N! t" b+ u' I1 I) C3 o+ L3 p2 i4 x+ k6 T: q3 z$ ?
K 2 p* |, c4 {) e1 \' q
Ka ti 椰奶
# c; a! X9 c% v( F* o. U  _% gKam puh tord 煮肉
6 j# L; N' p8 [1 R) O1 tKao 米糊(粥) ! N( n0 i( h. j( v
Kao bed 鸭肉烘饭 ! ~: f; n! Q' T8 x3 I9 ?
Kao dom gai 米汤鸡 . E4 E1 O" D5 i" b
Kao dom mo 米汤猪肉
) S4 L2 }$ F0 KKao dom plah 米汤鱼 5 u! t0 M; r" I* F% q3 J
Kao gai 鸡肉拌饭 % L7 [: l2 [: o& z$ G( p
Kao man gai 鸡块拌饭
' d2 J! @3 J9 {( g3 L2 hKao mo daeng 红烧肉拌饭 ; m* P) d. ^3 ~. H% S9 G
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 + i0 [" U2 Q9 o8 ?# |3 U
Kao nieo 糯米丸子 / v! k) @! Z7 O) I+ @
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 . ]3 N" v8 a5 R2 l: z( C3 g
Kao pad 炒饭 * \( E8 @+ Y) }1 ?
Kao pad gung 小虾炒饭
& V# v8 w7 A' d' ~; _Kao pad talee 海鲜炒饭 ' w4 e0 u2 h9 c! b. n8 E$ _2 j
Kao plao 米饭
. [5 Y- S3 B: e3 S  N, WKao poht 玉米
+ [0 z/ U& D- _" c! |Khai chiao 大蛋饺
8 {% \1 Q6 O9 b2 E$ P# nKhai dao 煎蛋 2 h# u) C. Q6 o
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 9 D- h2 f3 H! F. M: E
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
  F+ G) l+ A, R4 GKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
  F3 ]7 r( |. F" `2 ~8 tKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
  k+ z0 v9 X1 E+ x
9 }7 p7 M2 }- Y( iL - U3 q2 D7 G8 u% I) M$ |8 j7 H
Lao 烈酒 : T1 M4 l# j1 h1 A+ ]. g! v
Lin ji 荔枝
  u- S9 A4 y8 V# L9 ~* V
  T. x# o) ^, ~/ I* JM 4 }$ a1 \' O' H
Maah hoo 菠萝肉丸子 $ L+ H( b) U$ ?4 D
Mahkong 湄公河威士忌 ; ^$ g: x- t' s0 @4 o
Makahm 罗望子果 6 w* Q# L" N. v5 F$ |
Makoa tat 茄子 9 s% B3 l/ L- J3 f- Y
Maokatat 西红柿
( a9 j" Y- i: O- p; U! B4 }Malakor 番木瓜
0 |# s. b+ }. S) zManao 柠檬
6 |2 H5 ^0 P& s9 TMan farang 土豆
! [7 U% W2 X4 Y* }& TMamuang 芒果
; \8 H) s( W4 L" YMangkut 山竹果
0 M  b' v$ C# y- K- HMaprao 椰子 ) g/ i$ `9 L& o2 r
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
2 z$ b, d- ?8 l5 Y1 H) e, J; M6 n5 u( \Miang gai 鸡胸脯盖色拉
1 l6 B# q$ G9 `8 n- ]+ O& ]Mie klob 炒面 2 Z( M6 C; U% `: X
Mo 猪肉 6 l% a+ K7 o- u% R3 O6 U$ c$ C
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 & x: i5 h4 I" {7 b
Mo satah 猪柳     - e% c5 w* g$ w% z
' a. P) b1 a& {
N
5 \  N9 D0 D4 F6 P+ \! v- i4 XNam dan 糖
  P5 Q. k2 w( x; h9 H0 zNam jim much sate 花生酱 8 ^- ]- {# ~" g2 z( y/ ?' H
Nam lorn 热水
; q( j* t. Y, UNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) 6 j+ F" O, {+ e' T) j$ i
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
+ ]& Y6 D6 l" q# C! dNam plan 鱼酱
/ c. }# Z8 l9 a5 kNam prik 红番辣椒酱 : v3 o3 v6 a3 {0 R
Nam rah 矿泉水
, h* f( w( L3 |$ `/ p* zNam som 橙汁
' O" a9 q' M* @: S9 |) t! ]Normai 竹笋
/ S! i6 E0 H. [+ N* C" c8 yNuah 牛肉    
7 J+ w) W! d, X/ I1 h: b4 ]  _! h, Y8 }, W. l) P
P
0 `1 [" [, C1 ~% C0 CPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
( i; f/ I0 i9 _: F3 o* mPak 蔬菜
& Z+ F8 l, H$ i$ hPed 鸭肉
* O. u+ H% g/ T- Q  c+ BPhal thai 炒面
9 t+ ~5 r* {* ^Plah 鱼 - J. S+ L+ I; W2 B1 I3 ^
Plah kapong 鲈鱼 7 ?1 W7 n; ]+ P
Plah muk 墨鱼
3 U: V4 \, ]5 q, F8 CPlah priao wan 糖醋鱼 * C7 f: x( u. H
Plah tord 烤鱼
# g, k, k, p- q; ~  oPlah tu 金枪鱼
' A4 i7 p4 i- y2 V  j, U; _3 KPolaris 瓶装饮用水 8 `6 s! N0 ]& A) ^9 w
Priao wan 糖醋 ( B( z- W6 L  q, ?, U
Prik ki nu 红番椒
9 _, s3 m2 Y* b% ~& CPrik shi fa 小辣椒
! h; }! o9 l8 T, c- r  e! h6 T+ x! D( b$ XPrik tai 胡椒 0 B" r; N% n. k+ d/ A% @: d8 @
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S
9 ~  Y7 q! f& _Sapparot 菠萝 1 l8 a: ~( \- _& Q5 a1 ]
Sen guetio 米粉
0 ~" [% u  ~: GSie juh 酱油 9 J- ~9 R+ D) n! x9 Z8 `' `
Som 橙子
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( M+ c8 q/ K' yTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 ' `; d( G3 H, h" v8 c1 r- O3 L. s
Teang mo 西瓜 " A) R# a2 d/ ?, E5 d
Toa li song 花生 7 z0 `/ f1 e/ }. U" s1 m3 \+ e
Toa ngog 笋豆 ' M* o) U" x& a( E& L* H8 A( m8 Y
Tom 熟食 - B; f( V( ?) L+ b/ P, f* }: U
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
! q4 \+ N+ k7 g; z4 N- P8 ~2 FTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 , S0 S! X* I/ D1 K" Z  J- H* a2 ^
Tom yam gung 海虾汤
1 Y8 l7 J" A, C' j' v. t6 TTom hom 春季洋葱 5 l5 ~6 B6 \& J5 A- Y' k
Tord 烤
. a1 \8 t, Y. o4 X1 Q& PTschah 茶 4 ]/ a8 s9 \& r+ w4 b0 V& i. s( S
Tschah lorn 热红茶
3 Y4 f- x0 O9 c- n" E7 v+ D+ ^; pTschah yen 冰茶
1 q9 K! W! a0 f: K+ @/ FTuna 金枪鱼    
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Y
( M" V" O& ]! z- R6 P$ a  o( c( AYam nuah 甜辣牛肉色拉 ) Q/ }  a, O. b; S% ?
Yang 放在烤架上烤
8 F3 E  \, w: Q9 U6 WYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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