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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
' V" a* e1 J; M9 C* r! [6 x, m. {* O; u9 m
A # @7 K! N) Z; d# }- w' [5 Q
早餐 Ahan gangwan 5 s! x- o3 `" d1 E) ?  S
午餐 Ahan tschau 2 i6 L: D. A+ h% M$ r) p
晚餐 Ahan gen  
6 A! T4 G  v  H+ U% w0 r: J7 g- H: {/ \$ M1 F' D
B
; b, J* ~, }$ v4 j" KBa mie 不同方法烹饪的小麦面条
$ u" A( G2 e8 U4 o3 bBai ma grud 甜柠檬叶
  j1 i0 t) T3 {2 a. H7 sBai manglak 罗勒 1 c! ~9 ^2 H/ Z. S7 g
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 2 |2 T% E' D" @# U' J: P; R
Bed paloh 糖醋酱鸭 % X. K+ w( R2 m7 @
Bia 啤酒
% p8 V5 z/ {# l2 V+ T  xBo(h) 煮
" D( K. `5 \! ~+ C) OBor bia tord 春卷     , _6 @! \& i/ e" |
! X, N2 T, b4 `* z5 X, D
F
  N2 J4 x( T: T# o+ Q, ^3 hFak tong 南瓜
2 f$ I9 G5 w0 e, CFarangh 番石榴
+ _, J! n' e# l) j" e/ i6 m) a  B: O  f6 L& }
G
1 {  |. M, d: C" ?! J# X. TGabi 小虾酱 ' R+ i% I, s2 H# n* p" T$ n% o. V
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 " ~6 c4 f4 N2 S- s1 @! i2 Y
Gang garih 印度淡咖喱粉 ) R! Q; ?1 @" y6 t) m
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
% ~5 r2 Z' ^! r/ TGang laing 泰国蔬菜汤 ' e6 L% \2 p9 y) z! C* J* g, F
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 . ~1 ?+ t' j, t
Gang nua 五香牛肉
& ^) A6 E# _9 ]5 pGang ped gai 辣咖喱小鸡 ' t0 m. s% G$ S9 t: Y
Gang som 蔬菜加鱼
* \. `# a+ x% p. G0 w5 z9 j: _8 mGafa 牛奶咖啡
: o  w- m8 y0 R9 A3 ]Gafa damrorn 清咖啡 8 S. R& o- B* S% f
Gai 鸡 / t! j* f3 t4 ~! y: l* H# E
Gieo nam 馄饨
# c0 M5 D; S: t( a/ E$ u% S! yGruei 香蕉
2 D/ }! N# I3 x1 f1 S- vGueh tiao 白米粉 - a$ ~: z7 z; z+ I
Gung 小虾、螯虾
/ N8 P3 I1 a& t5 HGung hang 小虾干 4 f0 j" y! Q( _5 N# K6 W% \
Gung yang 烤虾串
) \! P; C2 p. v9 ~' H: V6 a! j- \0 @. [: p0 `& U, g2 ~5 }5 ?7 w7 S
H ; N  i1 ^. z* W7 h4 O, d9 n* J/ p
Hua hom 洋葱
6 r* I( e( Q, FHua schai po 萝卜
) d0 ^) I' F( y! v' p2 v/ D$ w& b3 d- c0 h. S" ]! B* j4 c9 d
K
) g( c( [6 q: ]/ c# a& ~7 u- cKa ti 椰奶
$ d; g* @- V) ?9 M5 fKam puh tord 煮肉 ( D. }- c& O8 ~( f( W* r- V, r
Kao 米糊(粥)
8 H% t$ y) x8 x( m1 T% JKao bed 鸭肉烘饭 + r1 X# b8 v/ z4 D$ \. p! {1 E" W
Kao dom gai 米汤鸡   a7 \4 _. [  F' g' ^
Kao dom mo 米汤猪肉
1 N3 o- F/ e& [( i; KKao dom plah 米汤鱼
1 f) |) q8 R: W6 PKao gai 鸡肉拌饭 8 }; C) Z$ a" g# r
Kao man gai 鸡块拌饭 6 Y$ y# [9 ?. |8 x2 n
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
# r" s+ M3 s' ?9 g3 `1 I+ l/ MKao mo tora 烤猪肉块拌饭
" R: S; A! i) i. T0 }$ bKao nieo 糯米丸子
* z+ m/ K! B/ V# u0 cKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 % \7 K' {, s' l  x+ @) R
Kao pad 炒饭 , \* x( |, L+ v  }. s
Kao pad gung 小虾炒饭
3 l  ]5 y7 A! u# d/ n$ M7 Z5 |: jKao pad talee 海鲜炒饭 9 k9 U( I; C/ }% h
Kao plao 米饭
7 t* |/ [6 I9 E4 G; XKao poht 玉米 5 m$ g" ~) \" Y1 Y, X
Khai chiao 大蛋饺 9 q. |; R8 [$ P7 ?& k0 m7 Q( f( l
Khai dao 煎蛋
- p6 I+ ^; ^6 H0 v/ M4 T6 J2 e" cKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 3 R0 K8 e( Y7 y4 f4 j
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 ' s% \+ y5 X/ o8 [+ ]' }
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
* J% ?; [9 R# P& }Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 3 f! H4 i0 Q1 i( @1 {  m- u
; _4 o9 _4 X7 d
L 0 E/ Y/ `/ @2 i6 A" Q% O
Lao 烈酒 * {/ [' B! {' ?9 n' y, M
Lin ji 荔枝 2 T# B7 ~  K9 f4 p# S+ K' O

2 t2 k) k" u, l. P9 QM
% ^% Q/ K, l' U% o8 _Maah hoo 菠萝肉丸子
( C4 J" F/ @# R9 W  A8 g7 L, UMahkong 湄公河威士忌 3 y3 [; G2 p- b& W9 Z0 C5 Q
Makahm 罗望子果 # N  W7 q1 w: W1 u/ q
Makoa tat 茄子
7 q5 {6 z  o; S7 x) v* l9 e! vMaokatat 西红柿
- C% k5 o4 G4 H9 b* l: d) bMalakor 番木瓜 - ?1 }# j" _2 H1 d" \. L" R$ b
Manao 柠檬 8 D: _! A( O" E/ X9 ~2 H
Man farang 土豆
: H: ]8 y! a* L) L2 x3 SMamuang 芒果 ( @9 }$ h5 {8 B  g1 T$ c0 S
Mangkut 山竹果
7 _7 o& }: I7 @Maprao 椰子 0 v6 r9 N& r( L3 S+ Q4 b0 K
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
; x( K( E5 A. w  ?Miang gai 鸡胸脯盖色拉 & x% g( p! |- q* O& F1 K/ C5 b
Mie klob 炒面 # g0 W6 Q+ ~. Q  `0 m7 w. v
Mo 猪肉 : @2 ^2 k) a; m4 A; U* e
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 ; Y$ t3 L* Z* B9 ~
Mo satah 猪柳    
6 X# i, ?% q" j: l# ~0 D
8 c' k3 }: ~. o# t4 \2 Y1 q! t& LN ! P6 D9 \3 _% S# b" C' T
Nam dan 糖
, l$ a2 E0 K: Q) h' K. eNam jim much sate 花生酱 / P0 t) t! x9 S) t
Nam lorn 热水 3 w4 {, [) s' ?5 E
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) % l* B2 }( t% p3 ~8 `- o+ U
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 1 h. `& j2 d9 K
Nam plan 鱼酱 & l& T0 x, ~- c( a8 `/ m# l  k" I
Nam prik 红番辣椒酱
! u5 r* U$ o. N; tNam rah 矿泉水 ; v' P- Z$ |0 G4 G5 s8 N0 J
Nam som 橙汁 $ F  b3 J; V; ^' Q* h; e
Normai 竹笋 2 m& \4 }8 Q/ T
Nuah 牛肉     / h1 Z8 F4 B+ L, ^, b; H3 P, A" }

4 M: b/ S9 n: e. L, q6 ZP
0 B& O0 r% s% J: z4 RPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
+ D1 a- V% {1 o6 vPak 蔬菜 ' l% [$ \. e$ U* h+ ~5 Q
Ped 鸭肉 3 y0 C. w5 E3 D0 C1 h$ U1 C3 i
Phal thai 炒面
) A% q/ M( X$ c$ S: A9 uPlah 鱼 ( }" Z3 m8 P, y! w- P
Plah kapong 鲈鱼 6 X5 _, s& e2 k$ l
Plah muk 墨鱼
& f% c6 M! @# J% L# S1 G* IPlah priao wan 糖醋鱼
4 g: w+ j  B. z: [  vPlah tord 烤鱼
$ e( I* ]# n9 Q  SPlah tu 金枪鱼
) w$ Q/ r- \+ [+ \# H2 ePolaris 瓶装饮用水
: z$ ], j4 I# Q2 `8 WPriao wan 糖醋
  s4 ^: K% n" jPrik ki nu 红番椒
: ^+ {4 b8 V7 Q& S0 xPrik shi fa 小辣椒 & P, }* G$ B# W  p1 m
Prik tai 胡椒
/ B9 t( s* P( _) D' i7 l. \2 H, d/ c9 y, z5 F5 X: J  c
R 9 b) V0 Y& ]4 [  D- o% X" I
R Raprathan 吃 Roohn 烫
2 f& n% `+ ]7 m! f) Z; L# B) T8 }0 C" H2 n
S   s! b2 Q: Q$ Z- Q8 Y, F
Sapparot 菠萝 $ F8 R, C9 u( b6 h+ [6 v
Sen guetio 米粉 . G7 }" S1 g. [; z
Sie juh 酱油
7 ^( C# A( I' z. b& ISom 橙子
6 \7 k. j" K: c5 N
9 x& i  R& J! m/ LT , M8 y) T0 W) t
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 6 w  ^8 S8 r0 f0 v
Teang mo 西瓜
, `' F9 O4 ]9 N$ t" W' R: nToa li song 花生 / a% O5 y, o8 f1 V5 k+ V1 |
Toa ngog 笋豆 , p: \2 z4 y  }9 |
Tom 熟食 3 E; o; k9 A! `' L: O8 }
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
8 J4 @% F* d+ r. U8 f- @. H4 u* bTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
) {% p3 A7 G" r* l6 h% nTom yam gung 海虾汤 6 ?* x2 |6 |% u7 ~8 k* D7 k1 F  s5 B
Tom hom 春季洋葱 ; H3 i, \" }3 Y/ L
Tord 烤
, T8 _5 I2 V2 }7 KTschah 茶 ; J! D# \5 m2 k3 i3 E2 `5 [3 `
Tschah lorn 热红茶
. v! @4 E5 ^7 \% g! iTschah yen 冰茶
0 b# G9 }1 b. ~2 Y$ m2 r' e% @Tuna 金枪鱼    
0 O/ Y6 M8 o/ G2 w' @
! n8 R; r' g  Z& `+ h0 XY + \) l3 c6 ~! s3 {6 T/ U- L
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
4 Y: T6 x7 i6 V' HYang 放在烤架上烤
0 z0 s5 R! ]' T% Z5 hYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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