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看电视、读书或者工作时,你的关注点在其他事情上,几乎没有“饱”的意识。这类无意识的咀嚼并不能使你得到任何满足,你其实根本没享受到食物的滋味。也就是说,无意识地吃东西与饥饿无关,它只是一个习惯,就像常咬手指一样。而习惯是可以改变的,关键是你要意识到自己在干什么。8 v6 X6 [ x& E/ {# g
5 F( U" _( o: T% ~' ]边工作边吃东西! D% \9 r6 v% v7 T, @3 T8 t# b
% j) h* ~% _0 v5 b+ \3 B工作可能成为肥胖的双重诱因:压力和对高热食品的渴望。同事的办公桌上放了一盒巧克力或是其他糖果,你是否一天数次将手伸到了盒中?/ |# D/ D0 a& e5 ?+ m4 z
) ]2 W# z$ d( ~% s9 \# _建议:首先,注意饮食间隔的规律性。这能使你不至于过度饥饿,从而更易于坚持健康饮食。
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& c* k. ~1 T' P+ t7 `4 C留意一下你喝的饮料。饮料不像固体食品,它不会令你有饱的感觉,但同样在增加你摄入的热量。3听易拉罐碳酸饮料,就含有500卡的热量。如果你一杯接一杯地喝咖啡或茶,那么你每天将会从所加的奶和糖中,额外摄入300至400卡的热量。
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最重要的是,不要让压力使你不自觉地吃东西。当你感觉自己需要休息一下的时候,不妨锻炼锻炼,绕着办公楼走走,或用爬楼梯的方式透透气。: D0 l) I! n" b( Z s3 v9 u
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/ N; Q! c! R6 y7 l" B, ^) V边做饭边吃东西: V! N8 }6 D+ C" ]
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傍晚,你正在做饭,你切的熟肉和手边的各种吃食不知不觉地没了不少。你本来是要做3个人的饭,可却用了4个人的料,那部分东西去哪儿了?
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: p) `7 ?1 b3 P: u5 c1 \* \在做饭前,你其实已经饿了,但各种事情缠身,你并没有在意。一旦回家放松下来,走进厨房,饭菜的香气正好与你的饿感相拥相抱。边做饭边吃的坏处在于,你并没有感觉已经吃了东西,因为这种经历并没令你感到满足。于是,你接着又正式地吃了一顿饭。, M d6 H0 p _+ `7 p! v. U# R
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建议:对付“厨房失检”的最有效措施是,确保你在准备饭菜时,不是非常饿。也就是说,为了使口腹之欲处于控制之下,必须使自己的血糖水平处于较为稳定的状态。而要如此,未进食的时间就不要超过4个小时。因此,要培养下午加餐的习惯。
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而且,站着吃容易让你的进食失控。用碗或碟进食,也比直接从包装袋或盒中掏着吃要好,因为大的容器会使你更倾向于多吃。# j) Y- j" o! Y) s2 ]% J( I, X( r; E; j
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边看电视边吃东西% ]- n" b+ x# ?5 a; E
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抓几片薯片儿,吮几口冰激凌,这几乎成了打开电视后的习惯动作。你的许多进食行为都是与环境相关的,比如你一走进电影院,就想吃爆米花。8 Y; C" N) H( R9 j8 x S
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建议:为了使这种“电视条件反射”短路,你不妨打开电视后,先往嘴里放块无糖口香糖。这样,当你想往嘴里放食物时,就必须先把口香糖吐出来,而这个过程,就给了你自己反省的时间。
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/ d. U$ f! S6 x% Y+ O如果你实在想吃点什么,那么就吃个带皮的胡桃吧,在吃完后,再往嘴里放块无糖口香糖。; L/ z7 a1 ]$ h9 G
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和孩子一起吃东西/ M! K- Y7 E: F
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吃完饭后,孩子又剩饭了。虽然你已经吃饱了,但还是把孩子的剩饭扒到了肚里。- B) F! R, R2 ^% j# J
$ [7 ]- y: T6 s1 f建议:如果你的孩子经常剩饭,那么很可能是你家的碗盘太大了,换一套更小些的碗盘吧。, q" l. z# q: |/ D9 j: _' _; \
( C4 \$ O' _' ^4 y8 D. q, V2 t- m另外,给孩子加饭前,先问问他要多少,然后再给他少盛一些。如不够的话,添饭也完全来得及。0 F* v" R, Y' W" T
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在外面吃饭5 s% h, ~' P/ q; W, Q; e. g3 x, S9 }" t
- X. K+ b7 ], S, `1 M# V n: V同其他人一起吃饭的时候,人们倾向于吃更多的东西。因为这时你的注意力并不在吃上,而是在交谈方面。
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建议:点那些你无法快速进食的菜谱,如热汤(你必须一点一点地吹着喝)、辛辣食物(你无法大口吞咽)以及那些你必须同时用双手才能进食的东西。
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8 p7 n# R2 T4 `1 N( I+ W r$ s如果你挺饿,那么不必等主菜上后再叫主食。这可以避免你在等待的过程中,又不知不觉地吃下好多东西。
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0 r8 i8 J" f3 n! M2 P# K$ g在PAPTY上喝酒6 t: ^5 @3 {% j9 e6 l- a/ h6 T
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在PAPTY上,你也许有些紧张,于是,便让自己的双手在大量的食物和饮料间忙来忙去,并不断地喝酒,以舒缓情绪。
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' z g5 l5 t! \酒精会降低你对无意识进食的警惕性,而你无意识进食之际,又在不觉间多喝了几杯酒。恶性循环就这样形成了。
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, a1 q0 Y, T3 y; ~建议:在去参加PAPTY前,应先少吃点东西,如一片面包,或是一小杯酸奶,以减缓酒精进入你血液的速度。先往酒中加些冰块,再开始饮。 |
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