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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
$ Q3 m0 [3 a+ n& f) l[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
! G* f1 g" n7 D, S7 t. j9 z7 A$ K* x* n3 H* k0 G/ A; }( p6 G2 d5 |2 ^
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
1 ?) [5 Q7 u  w4 [
" A  ?5 Q' R. S[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
$ \6 U; x) D- B% ^- E2 \知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]# K/ o' ?- P4 I8 l6 x8 w% R
[color=red][/color]
' |' O) p- e' S- L; p; N( b[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]" K/ S/ X$ [4 Z5 z* [. R/ b
[color=red][/color]
+ G, n9 i9 k! L7 N: _! f[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)( X& r+ i/ x& h9 U
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
* N& ], h! R9 V: u再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
  Z; J, E# y8 p1 B/ u; j
0 H! L+ u9 N3 ]0 U' f5 t; t' x3 \
5 r, T& z* V3 j% ^& W; t8 j还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
  U: ~, }' z- b1 s筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 2 R9 `2 U4 f# X% M
[/color]
1 Q; G6 p6 i1 M" o( v% L3 x[color=red][/color]
& X4 k9 g) |2 d[color=red][/color]
/ n4 g, p) ~+ r+ h[color=red]  ]2 V& i/ v* w. T1 s" e
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
* O; k/ [4 s/ X1 F1 l* [& z0 A[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
/ v" T- ^  Y$ v9 D0 L, Q0 b/ l5 n[color=red][/color]
- p, i. Y7 X/ M8 L6 i[color=red][/color]9 l5 @' l: b7 {9 |$ {+ r
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 1 f' [9 B& }" n( ]+ d
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
+ _9 ~" S" ?9 o3 _/ }6 v2 I( O, v% D- Q
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; Q0 D+ v/ r* O5 K7 ?# G[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
5 `% J3 _% g+ |5 e) `. {  u其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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