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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
7 x5 f" D7 @* s9 ^* @6 L# C, U[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
/ a2 Q: Y! l  Z" [& c! d
$ E' `6 K1 g$ T) E0 K[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
9 Y0 O% o+ M9 x; w
0 r) a! l4 b* X- k, L. V( E[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
! k. b: T& E) K  ?2 Z6 \4 e知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
" D3 U5 D  T8 v, h# |[color=red][/color]# h. q  e: h+ ^) f6 D
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]0 k- Q0 H. x7 Y1 V- V- [
[color=red][/color]
$ c, L+ f+ ^  X# \[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
; i- h0 b+ L/ _) h  i跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
- U0 u5 y; Y7 T  ?' w再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
/ d1 X; C; n4 n) h# Z" D' x: C$ h3 A- A  e5 x" s  o3 ]

* l/ b7 t4 B: F5 C/ k  y还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
2 b4 `) q' @5 r; r) |筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
( Y! D  L, Z" K+ V* Z[/color]
% w8 G, G0 F9 ]1 e1 P' H0 H[color=red][/color]
+ y$ W- m& _" Z[color=red][/color]
5 q- T# Y- I6 W8 j- t[color=red]
: k% d. B  t! G$ P- f泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]) X9 F& P4 U3 d$ w; O9 h
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]+ ?. J( c6 l  |5 i% }+ U8 k
[color=red][/color]2 \/ S: y; r" h# I' a. }
[color=red][/color]' D$ c9 M- A2 d  v6 P0 p
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
) c. R/ k) u. r 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
7 J0 Y0 Y6 P7 m) A3 y* u
$ Y; ~0 s, v" i7 ?8 v9 X[/color]
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 1 ^+ V; T" {& v' v0 N

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉* J" |: M" O8 Z* S" V: q
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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