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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
! j1 q$ w* u- {% I' X[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
3 }7 f. Z/ M* @7 Q9 m& f1 J9 B( l: Q7 r6 t
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
  S: j% C0 M; l7 ~6 e# r2 ~2 O
. ]" S7 b% G' k. `6 l# W[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
0 f3 ]$ P5 X1 b6 w6 x* I, J知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]( i, k9 D5 [% S. B
[color=red][/color]
! z2 w& Y( Y: n- a) _5 s. Y[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]  D( U* a' H9 g+ w
[color=red][/color]
7 F0 k) [- y2 d* T, B8 ][color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
! O& A9 ^% |# a, t! T* M( t; I; n' y% w跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) : [% h# t8 e) c
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)* h! F6 g/ l3 t! J5 h" T
. N; p5 {/ \& J( h( B% y# W

- Y4 n% O- J# |( h9 h8 A9 b+ I- w$ o还有大家都很BS的粉红色...哈哈...2 x- g+ c( S2 ~: `
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
7 v: W( Q  v3 C! P. V0 z- x0 u8 U[/color]- [# l, ~$ u; [& g: h) g% b( A  j
[color=red][/color]9 o# T  P; ^2 e8 s
[color=red][/color]
( Q+ _0 U! S; m2 C7 A* J( q2 E[color=red]4 J; K; e5 j2 \! e
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
) Q" ], S& M9 b' r) y$ U[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
# A. [. O3 m1 H[color=red][/color]' _( e9 }8 M8 W, g& A& r- @
[color=red][/color]- u3 g+ j2 y* \& H
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
! `, b6 m* Y4 V3 E- D4 Y3 m( K! x 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? ; x6 u* g0 q6 z

! `: D9 E3 k0 V* H& C[/color]# f# b( F7 q% S1 u# k3 O; u7 e
[color=red][/color]
" z, b3 g) \& E[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉* V! {2 B2 y' ~9 T% E7 T. u
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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