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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]+ P0 E; l* u2 O" Z7 ~
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
8 _- v( I+ L! N8 X. e2 j5 ^' W4 W  `  w
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
0 g- p- y8 b. B8 K2 U0 F1 n3 O" i; J4 Z0 U( q) u
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... , `3 I( v. e. e7 Y( s
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]" f. g/ @# o! k; R& J. D4 B
[color=red][/color]
( r+ K0 Y0 U( Z+ K[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
/ d& Q1 @# R& i+ {3 ~: K[color=red][/color]
( Y1 N1 N5 D  T3 G5 c3 o[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
( ?" \+ z* ?+ k3 t/ o跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 0 I) X: I- G+ ^; o3 e' |  d" @
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)/ ]/ J* v6 Q1 k+ S0 s6 t- d( b5 [- H
* x# p5 C2 P" Y8 p+ F8 G% X
4 m1 }; U2 [* _+ h
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...& Q! b- p: \+ p* z
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 7 c" ]+ M! H( s; n) C, L  q4 O+ d
[/color]  D6 c3 I/ k4 g5 b
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; J1 y# ]6 C1 _3 U[color=red][/color]( {5 W" a5 T1 l' T# v, b  m
[color=red]7 @- U8 j% ]* W, U; t
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]6 P( g3 l1 S  t
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
3 h+ Y; i) Q: w, {! U* q( a[color=red][/color]
6 Z2 {# ~1 O2 E. @4 T! f3 C( n4 d9 Y! d/ d[color=red][/color]" S: \4 A7 h8 r+ q9 }+ M
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... : Q; p. L1 \3 p  R' v
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... $ m+ s$ W: H% O8 i3 B
' C) S% C- g7 w* B' ?  E2 W$ j
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉& h; Q" J; M0 i
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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