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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>$ H; m5 f1 x! m% F" u
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@/ H' u6 ]3 @. ?$ V! W7 n<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
/ ^# ?5 Z9 y' \) u<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>9 c: ~# u, l1 o' z3 @
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P># {1 ?4 J$ M4 b+ A* `$ t4 \$ b" u
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
3 x! A3 h7 ^5 c8 R5 j<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>% D1 ^% p$ g5 a3 \: k
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/ C2 M6 ]: f. \' l* w) i# p6 e<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>: E5 R9 X: o. n9 E
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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8 w6 V: X4 r9 N<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
: V4 x) A# _% U! B; k5 u<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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* J* c7 z" ?9 z6 F5 G<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
4 s: P, X0 _9 G8 z$ `<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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8 f0 E. f, A9 M4 r<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>+ j& I% j b+ \3 l, `
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>/ n8 b, Q5 \3 {/ u/ A! [
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>' K' ]2 H" ?) h$ P. x' J; t! @$ d
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! B6 O! P" j" r, t; ]# [ D<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>1 z0 I6 {. o- U& i# S' P# d8 H3 M
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>- h9 D, K3 E" W
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, G! y! r# J2 H7 e$ Z" l<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
0 E; K! @: H, `1 U% _4 r! a<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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6 v4 S6 u5 Q7 p0 n( f$ G2 _<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
7 T! C5 T6 V, N5 _3 ]<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>6 |/ m8 q6 r. `$ W. ]9 N! \
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3 R: t) J' u* x<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>- u4 b6 b% I9 u: Q+ M% W. H, ^
<P><FONT color=red></FONT> </P>
6 O: S7 `+ P$ k! b. F4 h<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>4 C/ ~- i" N( |( Y, c! `4 Y
<P><FONT size=3></FONT> </P>; k8 @2 _. Q0 V! F
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>: @( s4 x9 j. t2 ~
<P><FONT size=3></FONT> </P>
9 ^$ o* ?5 Z. a4 k2 T0 ?% L3 R<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
, J x* T# v7 c# T<P><FONT size=3></FONT> </P>6 M* D; D+ L2 n9 }6 t
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>, F, n$ I5 M, T7 z$ M
<P><FONT size=3></FONT> </P>
: V, W: a" _+ x& p<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>2 |4 g* H6 z! l( B1 q v
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4 n- g. M1 I5 q$ R<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>" h: f6 Q" F: N
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# I* {! s( ]. W* e5 x! T<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
0 l5 V$ V: n8 y4 c$ w<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
1 e; `: J: F6 C6 t# a7 Y5 S<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>; _" {6 y9 \" X' Y) S
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>, K7 ]* U9 p( R6 [
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>& J, T) c+ U: x; b7 c4 C9 v
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>6 }+ l# `7 }9 m/ j5 P" o( G
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+ f/ X* a6 n$ Y8 D<P><FONT size=3></FONT> </P>
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