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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
1 Z8 \6 m' i3 S<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>- c* T: i9 q' o2 F3 v$ L- @9 `! a
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P># p; C1 K1 M! U; ~% O# V
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' }, m1 b3 |8 X<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>* t& o- r3 C8 g2 e
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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; E) ?8 `. v' Y& _: L0 V! k4 R' I<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>8 u8 b" M: p$ @* W
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>7 ?" C& m! z0 p3 @7 l8 d
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' D+ G$ `+ k0 F* l& Q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
" ^$ R" d: G- q9 [& u<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>: z7 T6 E% ~) J3 P; g) h; k
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% r6 |) q. l& ^, W9 K" g<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>& V; O4 g; j9 _- f3 i9 K
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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; U9 h+ t B; Y: U2 n# {<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>2 Y, N z7 ?+ V' z
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>6 P$ H$ a6 j7 |: e$ j4 p4 e
<P> </P>
" [ _ ]4 C6 }) h9 s) C<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
. l% h- O4 [8 W5 m, o<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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' D6 K& D1 b. r<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
/ L8 L9 ~; n- u5 B7 M<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>+ @# r6 f% v. i1 Y- t9 [
<P> </P>+ Z% ^8 [1 m8 @2 _0 ]5 {( r( c- j
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>% B; v) U4 ^2 d4 E
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>: \ _4 P( A8 c# b" J7 z
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
/ x! j0 x9 x% ~+ U* p! c; H: g: r<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>. v$ {% M: b7 F0 q5 p3 F* l" f
<P><FONT color=red></FONT> </P>
* p7 @- K* r) h* l7 N! T1 F+ s" j<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>2 u% P5 `4 f) ?. T
<P><FONT size=3></FONT> </P>) D! \( T- P. `9 E* f
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>9 r/ q& g3 ~7 A) z/ W
<P><FONT size=3></FONT> </P>
9 {0 ?7 X. a `& p$ E: b<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>, N- e6 f- y0 \0 X6 C+ e. z
<P><FONT size=3></FONT> </P>
. [/ a0 N8 S% H9 } H6 {; K<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
T% ]; s! k9 }" ?0 d+ q) n E<P><FONT size=3></FONT> </P>! H5 h: E1 W, ]1 r7 B
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
2 r4 }" ?' Q2 Q5 h) f, U( o0 z<P> </P>
. w4 I1 Z6 y! J2 e E7 k$ _! T<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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) `' K0 s+ P3 ?5 y- ?3 Y<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>& n4 @. Z4 h% z4 s* v
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>! I, s4 @* y, c
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
* g, }/ m0 ^) S, Z W<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>: U, t% N" x/ s, E+ c) U
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
4 ~% V6 y- e+ b<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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$ s& i9 q7 v" W( C" Q# J9 @ v8 {6 x* @2 z<P><FONT size=3></FONT> </P>% Q1 g9 I# C7 g
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