|
|
<P> </P>
" Q3 J6 h" }" n2 i+ \; B<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>: c- e; Z! T' F% f2 a$ M' b' h
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
0 t9 J# j& ?4 ~. d<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>1 m6 v7 y/ G, y! g6 ]+ P' F0 [
<P> </P>3 Q6 d+ V5 T0 p G" J" p) W( t) j5 \
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
$ s1 v& Y9 t Q, S2 b0 F& d1 l<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
: \3 a1 k& O% \( J% n5 z* E, o<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>. p) R7 k- A3 R# E5 A( n8 Q
<P><FONT size=3></FONT> </P>
& e5 \: e- @" ]" f! C<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>+ m, X' q5 x! M j0 ^" T- F4 v
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P> s, Z9 E' [6 H+ p5 I f5 |7 W
<P> </P>
6 ~- ^5 H/ e1 ^<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>4 P3 _, f/ U$ _
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>
9 s- h6 I; o5 z* R<P> </P>9 i$ a) q0 U; I9 M$ B
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
# N# J" r: T3 k X/ Q& q; D<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
# X- [! U. g. k# R" P<P> </P>' u1 T* m3 Y m) f
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
9 y, o" _. u2 Y% q4 x" F<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>% d9 }( _ f8 {0 v
<P> </P>( \" P' g6 V2 p
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P># L% {$ G, U, q6 `
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>
1 r; l( c. ?5 C) a( C<P><FONT size=3></FONT> </P>! [: ]& s) }0 W0 g! n
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
, o0 P: w0 I( O<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P># S( g+ C2 I- |% \
<P><FONT size=3></FONT> </P>
* [% q4 f0 q7 D8 C1 R<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>* g; S' X' V2 V- l0 D2 r
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
|