|
<P> </P>' ~' u n' z' }5 k
<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
' `7 A6 h/ k6 E- Y# ?<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
$ P. }. j+ J# |9 f, [<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>5 s0 O. R. x+ b" y
<P> </P>& R9 H1 ^/ N) Z. g5 X- }, k
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>. p( n) D' p1 u& V& ]# o" V' }
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>! s( a# ?+ i) \1 \4 L: _8 \
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>- j$ E! S1 K) g3 e% w
<P><FONT size=3></FONT> </P>
# }" a( b7 Y! F<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
# E( T! e. G' k<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>7 {; X* J" l/ _+ d+ O
<P> </P>3 N F B' j x) u6 {' g
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
# l2 z, E1 Q( I. y" }' N8 q<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>) E' U8 X8 \; f
<P> </P>9 J% G# q% ?: @, k+ m4 w
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
: M/ u l$ v6 Q<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
q# c1 `4 H' q; g, X<P> </P>% M2 O0 l9 r2 `" I: k% _
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
3 }) a: E- [; O; q<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
7 @( T% B% F: M<P> </P>
/ @" R% t! F, m5 L' |+ Y<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
" i# u9 V8 y) x9 W7 i<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>7 T# [! ^% ]$ G: k7 m
<P><FONT size=3></FONT> </P>
U/ L0 j9 b4 k( B0 y7 r<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>. o( [2 b0 V6 n! ~# p9 b
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>. c9 t. O- M! q7 `
<P><FONT size=3></FONT> </P> ?+ Z1 R7 ?8 n- y K, W3 ^5 U
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>) y# C2 e+ H9 ?: B6 q( k- K2 v
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
|