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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>. `8 v7 v' b; n* k+ l E
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>; r9 h" ~. x! r. T8 i% F
<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>7 I9 p) K) ], t3 [6 J' D% S
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>: C9 Q# Q" _7 |1 d5 b
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>* n* q+ z- E2 R5 [2 Y" ^
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
N7 w( @/ I; q+ u5 h; J<P><FONT size=3></FONT> </P>
$ ~+ C" p7 ?, W' Q<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>9 ~9 \' n* i! h7 s8 J/ ]
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>, C/ \5 S. v6 h% M1 p3 x E: \5 \
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3 j, s- k8 k1 w<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>. k$ A' O/ \, o: B/ T0 S
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>
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& S' N. W0 y/ B! ^0 |2 d<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
# C7 A1 r# Z) W8 T+ q; f+ i<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
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2 ? u; R' r; e- ?5 {<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
& G H) L" T, A9 Q<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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# D2 l# P$ F1 H- s+ i<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>0 ?. ?. { l! q3 S9 I5 M. G; G! N& d
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>, T& o; v4 f$ c
<P><FONT size=3></FONT> </P>* y2 K k" i1 h1 I/ T [
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
1 T# n8 w6 L1 d& _2 m<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>9 n+ [" Z4 q. q
<P><FONT size=3></FONT> </P>
3 u4 \$ r2 X) N0 _4 y, ~: V: w<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
0 f1 O; y1 {6 {; \9 a) O<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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