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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
0 [+ W9 f* G- ^, H4 ^ 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。+ A" ?/ _2 ~8 L5 i
红薯、白薯、山芋:
: s1 h0 p) T5 s+ `8 b 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
6 L; U: g0 `8 b9 ] 2.不宜与香蕉同食。
: q! R4 x5 {. d+ j7 x3 Q: H% D 韭菜:
$ R5 w6 u9 ^4 l' O* @# c. [8 o v; w 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。4 I/ W" z. L8 u# g J2 X
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
- t9 ]3 H# T5 k! E" Q& v- h 小白菜:忌兔肉。
) H. j7 f; Y% q* g$ W 辣椒:忌与羊肝同食。
7 }( n( L+ f7 {# u. q 香菜:不可与补药同食。8 z+ {5 j/ _5 D8 ]! F a
茄子:
+ M1 f3 _8 h. _, m) c 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。9 u+ F1 p) G7 D5 n: [+ n) a, ?
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
$ p+ H. z* a' l6 S, b 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。* D e1 }+ S+ g* E3 ?* p8 X
花生:忌蕨菜。
, n; m- d1 ~& E( K1 o, E4 \) X4 [ 银杏(白果):* _- J9 C4 P! P: o! [2 h
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
. C* {' E8 q* _ 2.忌与鱼同吃。
+ D: D- X" u M6 \4 I% G5 t$ \ 山楂、石榴、木瓜、葡萄:/ R' A& K& j. s, @/ s
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
3 t0 _% L; ~& V# u 2.服人参者忌用。
8 W) c8 m z0 ~9 j 3.忌铁器。
; r2 z% r9 f% S( X" e3 c 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。3 c, J! b- }5 u- S5 R6 {5 [2 g9 J
牛肉:
) p7 ]6 w$ F! ?$ {$ y% f- w* A 1.不可与鱼肉同烹调。' V5 I1 ^' M8 f% a2 q
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。6 W/ f3 i; ]1 f8 @) G# w
鸡肉:! [1 \4 c% b8 Q. l' y% G* ^; ^
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
# u" D0 {# @7 w3 M+ x 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
% A, a6 X9 Z8 q% g2 W 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
( A: T) G' q G* k9 _$ f 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
$ g. h# d: F' R 蒜:一般不与补药同服。
* g5 q. ]* P+ H& p7 _* n* K3 Y/ J 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
% G, K- ~& z9 r0 B$ s6 f0 d 茶:
( | m N. T: H 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
9 l, F2 v+ R% e3 Y* L 2.服人参等滋补药品时忌用。, z/ C! _5 x" n5 d
3.隔夜茶不宜饮用。 |
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