|
|
[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/02 .jpg[/img][/align]
8 B- `6 d2 `0 X `. e# i' k" |# `5 e2 m, T+ w9 X- z
[color=#ff6600][size=2]一碗酸酸辣辣的汤会让你找到仿如被拥抱的温暖。泰国冬阴功汤就有这样的功效。泰国人认为，冬阴功汤食材讲究，有非常好的养生效果，曾有研究显示，常喝冬阴功汤的人，患癌几率要比不喝的人低许多。日本研究也表明，冬阴功汤可以抑制消化道肿瘤生长。此外，香茅可以帮助肠胃排出多余的气体；柠檬叶可以镇咳并缓解胃痛；红辣椒则对呼吸系统、血液循环和心脏都有很好的保健作用，另外，冬阴功汤还有驱湿作用。[/size][/color]" S: x+ l( }5 g; W, P+ V# Z
[size=2][/size] 2 j* G* W* y r. U7 G: `
[table][tr][td][size=2][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/11 .jpg[/img][/size][/td][td][size=2][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/12 .jpg[/img][/size][/td][/tr][tr][td][color=#ff6600]1、首先要将高汤煮沸[/color][/td][td][color=#ff6600]2、加良姜、草菇、香茅、柠檬叶、樱桃西红柿、朝天椒[/color][/td][/tr][/table]6 S+ J- l9 C8 A9 K7 n
* ?: v# u$ |3 {' Z8 _8 c7 z" l
[table][tr][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/13 .jpg[/img][/td][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/14 .jpg[/img][/td][/tr][tr][td][color=#ff6600]3、煮开之后，放2勺冬阴辣椒酱，2勺柠檬汁、1勺鱼露、1勺鸡粉、一点点糖，调味[/color][/td][td][color=#ff6600]4、处理虾，去虾头、巧妙方法挑虾线，让虾下锅后保持非常漂亮的形状[/color][/td][/tr][/table]
* a" @( W. P$ t2 z0 `) y( o! j' I* [
4 _1 L/ k. l" U[table][tr][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/15.jpg[/img][/td][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/16 .jpg[/img][/td][/tr][tr][td][color=#ff6600]5、关火，加香菜和奶调味，让汤不至于太酸辣，选择适合自己的口味[/color][/td][td][color=#ff6600]6、大功告成，盛进准备好的漂亮沙锅里[/color][/td][/tr][/table]
" H* O4 L8 z+ f( Y$ t$ P. D# c/ T2 @% B( U6 @% Z Z0 `
[color=#ff6600][b][size=2]冬阴功汤[/size][/b][/color]2 w' r) s9 I J( K2 J3 l" y
[color=#ff6600]食材：[/color]良姜、香茅、柠檬叶、鱼露、香菜、草菇、樱桃西红柿、冬阴辣椒酱、青柠汁、黄、青柠檬、鸡粉、糖、虾、三花淡奶、鸡汤、朝天椒、蒜
4 L, {- Q$ y7 y) G) `# U[color=#ff6600]做法：" R5 W3 x7 Z* m$ N! r; d9 p
[/color]1、首先要将高汤煮沸 * V/ C0 |8 f8 G, a a
2、加良姜、草菇、香茅、柠檬叶、樱桃西红柿、朝天椒 7 r, H' g1 |1 w. c, s6 ?
3、煮开之后，放2勺冬阴辣椒酱，2勺柠檬汁、1勺鱼露、1勺鸡粉、一点点糖，调味 " M- z% d$ L6 P/ v- B4 z" G j# s
4、处理虾，去虾头、巧妙方法挑虾线，让虾下锅后保持非常漂亮的形状
% ~) g0 F! j% q2 H7 ^5、关火，加香菜和奶调味，让汤不至于太酸辣，选择适合自己的口味
5 u" q: ]# S+ v8 V* T) o, W6 \6、大功告成，盛进准备好的漂亮沙锅里, K2 Q4 ~! b: g, R
; A: b# R* I: R& }# O编后语：有很多朋友都问这些食材哪里可以找到？其实，像香茅、冬阴辣椒酱、青柠汁，超市里有卖，鸡汤可以用超市的浓汤宝煮，朝天椒则要选小的买，因为越小的越辣。现在我们来看看节目中用到的调料，大家可以作为购买的参考。7 Q; t+ G# m( `) E: v
[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/001 .jpg[/img][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/002.jpg[/img][/align]
$ T/ c- b; K w[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/004 .jpg[/img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/005.jpg[/align], x7 f% ~7 d2 l* @! A4 Q- k8 F" R
[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/003 .jpg[/img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/006.jpg[/align] |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-29 22:52
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2008-9-29 23:56