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重点一 ·用小碗吃
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1 T6 F0 f6 t0 z" w. ~3 ^ 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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# a% k' P l* B; ` 重点二 ·牢记米饭的热能4 K6 M" Z* t* U8 F0 C
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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0 Z' k) s3 a1 K3 N# R' K 表一
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& K. R' p1 f; r8 h0 i 米饭的份量 能量 " D3 Q! m; G3 ?3 X) r0 d
半碗 81kcal & {, U6 {% ]2 ~& x. c- W: |3 |" k
松松的一碗 163kcal 3 n1 `: L4 U$ i* `" S( x
普通的一碗 244kcal 8 O; }3 T2 s% O1 b1 G
尖尖的一碗 326kcal ( y5 d$ C* o9 m
一盆饭 370kcal
8 }$ a9 z& @. m" T/ D& F 一份便当 296kcal 7 {6 y0 ~9 D( y2 h( o# f
一个饭团 148kcal 4 ~5 O" I* T; b. i' d
% b+ u- ^/ L2 s6 X 重点三 ·在饭中加料
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# B* b+ Z" ^" b; W 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。. e6 z9 _5 u% n9 y+ }- O
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表二9 b5 ]. G2 u. h! M
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
1 W0 k5 K; i3 G 蛋丝寿司饭 426kcal
4 M# i9 a, g2 [3 v" N: t- g 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal 9 Z) `/ p/ W' O
材料少的炒饭 575kcal ( y6 G# I1 Z9 K; v6 K. [
肉菜饭（西班牙式） 263kcal $ L5 O; O2 L! D; x
奶油饭 344kcal " S4 |" r3 e l3 [- C
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等$ c# v) Q7 y3 s' U9 Y; _
: w; ?' l) Y. a2 _$ Q 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39