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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?# I& u' }$ N  |9 `

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: M, p3 t: e( I吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。& P% Q# m) u9 M4 R' q
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  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。. g, K5 @4 A! p

4 @, \0 h, ?" Z9 W8 ]. L5 `/ T  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
0 ?& u+ s- W8 V, x  i( e0 V+ p9 u# z: O/ S% b4 [1 h( y
  属阴虚体质者:& }+ C! N9 }/ |

% `6 i1 @+ P0 v8 m  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。* k3 {' Z; v0 x5 t/ V
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  奶黄香粥
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$ v/ G( h* ~* o0 j2 F3 t: n  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克1 l( G9 s4 H! F6 Q2 x) {0 E

$ N9 b% S* @7 j% n" a. g  配料:冰糖适量。
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' I, Q; \9 H1 |4 ]0 g- l  制作方法:
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  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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6 ^/ W9 i) v3 ~0 ^; @  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。/ i4 a( a7 h+ s: ~

2 O  V& c) K% k3 r% P2 t  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。9 A* |- |0 b. @" n
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  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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3 C+ D3 p  U% S# |  功效:清热润燥、养血调经。7 a8 o8 G" Z$ o/ ~2 ]
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  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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  属阳虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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6 m- D  N% V1 Y7 j1 V- r4 k5 i, W; K* f  黑糯米粥
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克' Z6 H8 W+ }% e6 u( q# n& F

+ x, _0 I0 O, N  【配料】红糖适量
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3 e. D- D( h2 l5 r0 o( X  【制作方法】3 I/ v/ g/ j. q/ f) S' A, O
4 X) H% Q3 u# A% \9 T! S8 N  ~
  大枣洗净待用。5 H/ _6 Z  D8 N3 _# K5 d

; m1 b& e0 R# ]! Q5 e  桂圆去皮洗净待用。
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  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。0 |! [7 w  B, |5 O) g2 Z
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  【功效】温肾健脾补血调经. E4 L4 \: ~7 Y+ p5 p: Z0 H' W

+ `! {7 v" l" ?8 G& Q. E* e' C  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。9 `" ?+ @9 \2 L0 D8 a

$ h! O7 }' [: c  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。8 H' o# f( u6 m/ r5 H& x
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。: |( T0 k; ^8 g/ O% a( J
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  属阴虚体质者:; a3 Y9 S1 w, V, T0 B  K6 |1 o

+ a0 a, a9 P0 q! T: x; G  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。4 N1 e6 P1 v% Z7 Y6 A8 @4 H+ p: Y( B

$ g4 e* z4 c3 F$ f7 M  莲藕木耳老鸭煲
5 p7 j) n) R# V, ~6 N( z6 e1 X' Q) H; ?. _; s9 N4 y* Z* m5 M3 j) S
  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只- w, ~9 O1 s0 K. d4 `. N: @/ d% ?
7 l3 }2 p- A# D+ T8 k4 q; ^% c
  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量; k- y& f9 A6 ^* T" d# c% ~) G& p

9 x# |- ^4 }2 ^7 B  【制作方法】. T, v3 _0 X7 d

0 |( p7 o! n% h1 ~7 B" G       莲藕洗净,切块待用。: x  u" v+ F" L) `8 F* |# O
2 {. B  x/ y, C/ [1 B+ K8 V) R
  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
" m9 U8 d; y) r: d+ [+ A
' n2 x( w) O2 A0 Y/ d/ m4 X2 I+ ]  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
  p+ j6 h0 Q+ g: a- q# {# N( r+ Z
  【功效】滋阴清热凉血止血: C1 ~" J4 U/ l& k' O3 P) @

( v* y2 d% n! V5 S  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。6 s: q! O! G+ M" A
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  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。. H) o. `) U8 e) b% u$ h" T
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  山药栗子猪肚煲
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个" ~+ P6 X+ d  q" O& E7 W6 L- p* ]

% ~. N' t$ }8 \. `1 e) U& h2 E  【配料】生姜料酒精盐适量
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- n; ]( x* a* ?  【制作方法】
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4 l/ ^$ z6 |2 e0 P& @9 Y* x# [9 {% t  鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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) h/ R2 d: W6 R8 {8 I/ @9 C5 J  栗子去皮洗净待用。: W7 M9 _2 v$ W  f% g  p! ^
% O. I+ R  R7 y- m& k# s
  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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2 v) O% L) A7 y$ y) W. d% a  【功效】健脾和胃益肾调经' I, j: @4 ~8 L; @- E4 C9 a  J# x

* q" I4 B* l# E2 B# _7 P  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。$ m- {# x+ f; p7 _  D

- E& X& @' `0 ?, H0 p; u  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。9 r  R( C: R* @9 D

& Q. \1 w3 P7 e- z6 H  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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8 |, f8 V1 ], t: T% I8 x, w& H[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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