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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 * a5 ]; h: ~7 s. A- i
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
% T: ]0 a& `3 l1 A9 w8 v! V9 F莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
6 C- ?: d( \0 B$ t橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。# o2 h/ ]+ }; W3 \* v
3 X- c1 v/ B( j4 _4 K' T' p第二梯队：谷物
1 Y8 U* ^+ `' @6 y% V) t面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。4 _, M& b1 l# h
M/ F) j9 O/ d: h: d7 ]- b0 c! R" {
第三阵营：牛奶和奶制品# t' _0 o9 r# j$ }; w# z! @# t
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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最后防线：肉和坚果
" h3 c: {% ]6 [* R鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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四大原则：6 L4 k! q4 y+ E2 x: W; m9 \) f( W" F5 R7 l" c
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
3 F% G: |. i: z( q5 O原则二：两餐之间避免吃糖；
0 h- U1 I. h+ }/ U原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；7 y9 I* _1 ^9 f
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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