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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜% y- L9 Q* X& R# T6 A4 d
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
+ n5 q+ E( }& c- v( ` U Q: t橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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8 }* j' E0 u9 [1 B第二梯队：谷物8 Z6 H2 b% Z0 x1 p( ^, R
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
2 S7 A! u& @1 J3 w0 R; n. k5 b; ]& N, @9 G: H6 H" q9 Z
第三阵营：牛奶和奶制品
( T0 F1 D$ L& u6 `5 A4 c低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。+ H4 ^" k) j1 p; ^+ K8 u% F M$ w
) |$ Y+ K8 r( `1 c1 U. I- d
最后防线：肉和坚果
% W$ k! P5 _" y% f鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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四大原则：
( n9 `& p8 q6 U' Y! I7 V% u原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
' A/ x0 d2 C# [8 r2 l原则二：两餐之间避免吃糖；
9 ?2 X5 Q, `, X* s原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；0 _+ Z% [1 ^ e5 l/ g
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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