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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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/ C) V" K; b! n1 y" [1、面色苍白型:气血不足- {1 V1 p& b/ M* B$ u2 r4 d7 c' I
2 D6 O; q' y$ q3 q! g食疗:蜜汁花生枣
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1 _6 i0 z( a' |3 m0 b6 B做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。( Z0 v' j0 L. K, b5 X
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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z- k8 ~: W% }* I" e; D7 X食疗:什锦山药泥! o% }% G" C$ b9 U5 w- ~& v
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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7 \2 f3 L& n! S2 V& D9 |功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。9 \* r- ~2 u% x2 k: s
, N4 u% L( n8 y, z, P: |0 R3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。' s8 L5 a* s7 Q! E- M5 T
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食疗:笋烧海参 f- U* V1 l/ H; h0 |, |" X
d$ N9 G, z( o- p做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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& {' b' ~( V! M* u功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4 o# m* c# g& w) `" x9 ?4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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6 N2 K9 |6 K3 a, k食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。2 y" Y+ h+ L2 s
& q8 J, C9 F& D- l功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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. a6 Q h, |" X$ w: }7 t2 _, x6 k食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。5 Z! Y K' p3 n }8 x; J6 P) M4 z- v
( C6 a1 Q! {- j) V功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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