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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜 V: g$ q+ L! U0 V5 l
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。& Z: c7 P" P+ p, c6 L2 e" O% D# C
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。* S0 B/ {8 \% S" K- z
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第二梯队：谷物: g3 g/ \1 W0 |! I R! B9 M7 P
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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第三阵营：牛奶和奶制品
2 Q/ r# t+ C. M& B低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。6 y; U0 U( q; s: V9 Q
0 C( }6 a9 j2 F% ^最后防线：肉和坚果. c0 i( M8 m/ {6 ?, _
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。: {* ?- z9 R u! {8 _ q
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四大原则：
. c8 n# A' M) l o+ \9 J原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
1 Q1 z( F; C8 a" x& @: }+ R9 s( N原则二：两餐之间避免吃糖；
& M- ^; [9 u1 `原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；% }+ }* _& l; {) W
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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